Pertanyaan

Tempe tergolong pada bioteknologi apa dan jelaskan alasannya!

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

N. Vardini

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Indonesia

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Tempe tergolong pada bioteknologi konvensional. Pembuatannya menggunakan bantuan dari bakteri Rhizopus oligosporus . Alasan tempe digolongkan pada bioteknologi konvensional karena pembuatannya menggunakan peralatan yang masih sederhana. Selain itu hasil yang diproduksi terbatas serta peralatannya belum steril. Berbeda dengan bioteknologi modern yang menggunakan peralatan yang steril dan dapat diproduksi dalam waktu yang singkat.

Tempe tergolong pada bioteknologi konvensional. Pembuatannya menggunakan bantuan dari bakteri Rhizopus oligosporus. Alasan tempe digolongkan pada bioteknologi konvensional karena pembuatannya menggunakan peralatan yang masih sederhana. Selain itu hasil yang diproduksi terbatas serta peralatannya belum steril. Berbeda dengan bioteknologi modern yang menggunakan peralatan yang steril dan dapat diproduksi dalam waktu yang singkat.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (5 rating)

Fajar amriansyah

Mudah dimengerti

Pertanyaan serupa

Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi terseb...

4.7

Jawaban terverifikasi

Apa yang menyebabkan tempe lebih mudah dicerna daripada kedelai?

5.0

Jawaban terverifikasi

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini! Tape Yoghurt Keju Tempe Oncom Kecap Roti Minuman beralkohol

4.9

Jawaban terverifikasi

Keunggulan tempe kedelai dibanding bahan bakunya yang berupa kedelai adalah....

4.6

Jawaban terverifikasi

Jamur Rhizopus sp. pada pembuatan tempe berfungsi mengubah ...