Pertanyaan

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini! Tape Yoghurt Keju Tempe Oncom Kecap Roti Minuman beralkohol

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini!undefined 

  1. Tape
  2. Yoghurt
  3. Keju
  4. Tempe
  5. Oncom
  6. Kecap
  7. Roti
  8. Minuman beralkohol
  1. . . . .undefined 

  2. . . . .undefined 

F. Freelancer4

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Pembahasan

Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini adalah: Tape Saccharomyces cerevisiae Yoghurt Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus Keju Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus Tempe Rhizopus oryzae dan Rhizopus oligosporus Oncom Neurospora sitophila Kecap Aspergillus wentii Roti Saccharomyces cerevisiae Minuman beralkohol Aspergillus oryzae

Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini adalah:undefined 

  1. Tape rightwards arrowSaccharomyces cerevisiae
  2. Yoghurt rightwards arrow Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus
  3. Keju rightwards arrowStreptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus
  4. Tempe rightwards arrowRhizopus oryzae dan Rhizopus oligosporus
  5. Oncom rightwards arrow Neurospora sitophila
  6. Kecap rightwards arrowAspergillus wentii
  7. Roti rightwards arrowSaccharomyces cerevisiae
  8. Minuman beralkohol rightwards arrowAspergillus oryzaeundefined 

6rb+

5.0 (7 rating)

Iklan

Pertanyaan serupa

Contoh penerapan bioteknologi dalam proses pembuatan makanan adalah....

1rb+

4.5

Jawaban terverifikasi

Iklan

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Fitur Roboguru

Topik Roboguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia