Iklan

Iklan

Pertanyaan

Suatu karbohidrat yang dianalisis menghasilkan data sebagai berikut. Menghasilkan cermin perak saat direaksikan dengan pereaksi Tollens Dapat dihidrolisis dengan asam menghasilkan dua jenis karbohidrat Reaksi dengan iodin menghasilkan warna kuning Jenis karbohidrat yang diuji adalah...

Suatu karbohidrat yang dianalisis menghasilkan data sebagai berikut.

  1. Menghasilkan cermin perak saat direaksikan dengan pereaksi Tollens 
  2. Dapat dihidrolisis dengan asam menghasilkan dua jenis karbohidrat
  3. Reaksi dengan iodin menghasilkan warna kuning

Jenis karbohidrat yang diuji adalah...space space space space 

  1. Laktosa space space space space 

  2. Glukosa space space space space 

  3. Sukrosa space space space space 

  4. Glikogen space space space space 

  5. Dekstrinspace space space space 

Iklan

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah A.

jawaban yang benar adalah A. 

Iklan

Pembahasan

Pembahasan
lock

DIlihat dari hasil uji karbohidrat, maka dapat dianalisis seperti dibawah ini: Menghasilkan cermin perak saat direaksikan dengan pereaksi Tollens Karbohidrat yang memiliki gugus fungsi aldehid karena menghasilkan endapan cermin perak. Dapat dihidrolisis dengan asam menghasilkan dua jenis karbohidrat Disakarida merupakan karbohidrat yang dapat terhidrolisis menjadi dua jenis karbohidrat. Disakarida yang memiliki gugus fungsi aldehid dan menghasilkan dua jenis karbohidrat adalah laktosa (glukosa dan galaktosa). Reaksi dengan iodin menghasilkan warna kuning Iodin memiliki warna dasar kuning, pada monosakarida dan disakarida, tidak akan bereaksi, maka larutan uji akan tetap berwarna kuning. Hasil uji menunjukan bahwa jenis karbohidrat yang diuji adalah dikasarida yaitulaktosa. Jadi, jawaban yang benar adalah A.

DIlihat dari hasil uji karbohidrat, maka dapat dianalisis seperti dibawah ini:

  1. Menghasilkan cermin perak saat direaksikan dengan pereaksi Tollens 
    Karbohidrat yang memiliki gugus fungsi aldehid karena menghasilkan endapan cermin perak.
  2. Dapat dihidrolisis dengan asam menghasilkan dua jenis karbohidrat
    Disakarida merupakan karbohidrat yang dapat terhidrolisis menjadi dua jenis karbohidrat. 
    Disakarida yang memiliki gugus fungsi aldehid dan menghasilkan dua jenis karbohidrat adalah laktosa (glukosa dan galaktosa). 
  3. Reaksi dengan iodin menghasilkan warna kuning
    Iodin memiliki warna dasar kuning, pada monosakarida dan disakarida, tidak akan bereaksi, maka larutan uji akan tetap berwarna kuning. 

Hasil uji menunjukan bahwa jenis karbohidrat yang diuji adalah dikasarida yaitu laktosa. space 

Jadi, jawaban yang benar adalah A. 

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

683

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Suatu senyawa dapat memberikan endapan perak dengan pereaksi tollens, tetapi tidak berubah warna yodium menjadi biru. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berla...

278

4.8

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia