Pertanyaan

Suatu karbohidrat yang dianalisis menghasilkan data sebagai berikut. Menghasilkan cermin perak saat direaksikan dengan pereaksi Tollens Dapat dihidrolisis dengan asam menghasilkan dua jenis karbohidrat Reaksi dengan iodin menghasilkan warna kuning Jenis karbohidrat yang diuji adalah...

Suatu karbohidrat yang dianalisis menghasilkan data sebagai berikut.

Menghasilkan cermin perak saat direaksikan dengan pereaksi Tollens
Dapat dihidrolisis dengan asam menghasilkan dua jenis karbohidrat
Reaksi dengan iodin menghasilkan warna kuning

Jenis karbohidrat yang diuji adalah... $\;\;\;\;$

Laktosa
Glukosa
Sukrosa
Glikogen
Dekstrin

8 dari 10 siswa nilainya naik

dengan paket belajar pilihan

Habis dalam

Klaim

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah A.

Pembahasan

DIlihat dari hasil uji karbohidrat, maka dapat dianalisis seperti dibawah ini: Menghasilkan cermin perak saat direaksikan dengan pereaksi Tollens Karbohidrat yang memiliki gugus fungsi aldehid karena menghasilkan endapan cermin perak. Dapat dihidrolisis dengan asam menghasilkan dua jenis karbohidrat Disakarida merupakan karbohidrat yang dapat terhidrolisis menjadi dua jenis karbohidrat. Disakarida yang memiliki gugus fungsi aldehid dan menghasilkan dua jenis karbohidrat adalah laktosa (glukosa dan galaktosa). Reaksi dengan iodin menghasilkan warna kuning Iodin memiliki warna dasar kuning, pada monosakarida dan disakarida, tidak akan bereaksi, maka larutan uji akan tetap berwarna kuning. Hasil uji menunjukan bahwa jenis karbohidrat yang diuji adalah dikasarida yaitulaktosa. Jadi, jawaban yang benar adalah A.

DIlihat dari hasil uji karbohidrat, maka dapat dianalisis seperti dibawah ini:

Menghasilkan cermin perak saat direaksikan dengan pereaksi Tollens
Karbohidrat yang memiliki gugus fungsi aldehid karena menghasilkan endapan cermin perak.
Dapat dihidrolisis dengan asam menghasilkan dua jenis karbohidrat
Disakarida merupakan karbohidrat yang dapat terhidrolisis menjadi dua jenis karbohidrat.
Disakarida yang memiliki gugus fungsi aldehid dan menghasilkan dua jenis karbohidrat adalah laktosa (glukosa dan galaktosa).
Reaksi dengan iodin menghasilkan warna kuning
Iodin memiliki warna dasar kuning, pada monosakarida dan disakarida, tidak akan bereaksi, maka larutan uji akan tetap berwarna kuning.

Hasil uji menunjukan bahwa jenis karbohidrat yang diuji adalah dikasarida yaitu laktosa.

Jadi, jawaban yang benar adalah A.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

3.0 (3 rating)

Pertanyaan serupa

Tuliskan cara pengujian polisakarida dan pengujian gula pereduksi!

5.0

Jawaban terverifikasi

Suatu senyawa dapat memberikan endapan perak dengan pereaksi tollens, tetapi tidak berubah warna yodium menjadi biru. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berla...

4.8

Jawaban terverifikasi

Berikut ini adalah sifat suatu senyawa. Memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling. Tidak mengubah warna iodin menjadi biru. Bila dihidrolisis menghasilkan dua macam zat yang berl...

3.3

Jawaban terverifikasi

Hasil pengujian suatu larutan sejenis karbohidrat adalah: Dengan larutan I 2 , warna I 2 tetap Dengan pereaksi Fehling/Benedict tidak bereaksi. Hasil hidrolisisnya memiliki rasa lebih ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Uji suatu senyawa dengan uji Molisch memberikan warna merah-ungu pada bagian atas. Jika ditetesi larutan yodium, tidak memberikan warna biru-ungu. Dengan uji Fehling tidak memberikan endapan merah bat...

5.0

Jawaban terverifikasi