Iklan

Pertanyaan

Sifat senyawa karbohidrat: larut dalam air dan terhidrolisis tidak mempunyai gugus pereduksi Senyawa karbohidrat yang dimaksud adalah….

Sifat senyawa karbohidrat:

  • larut dalam air dan terhidrolisis
  • tidak mempunyai gugus pereduksi

Senyawa karbohidrat yang dimaksud adalah….space 

  1. glukosaspace

  2. fruktosaspace

  3. sukrosaspace

  4. maltosaspace

  5. laktosaspace

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

00

:

02

:

47

:

33

Iklan

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

senyawa karbohidrat yang dimaksud oleh soal adalah sukrosa.

senyawa karbohidrat yang dimaksud oleh soal adalah sukrosa.space

Pembahasan

Jawaban yang benar adalah C. karbohidrat yang dapat terhidrolisis adalah disakarida atau polisakarida. Glukosa dan fruktosa merupakan monosakarida dan keduanya termasuk gula pereduksi.Sukrosa atau gula tebumerupakan dimer dari glukosa dan fruktosa. Sukrosa tidak dapat mereduksi Fehling karena gugus aldehidnya sudah terikat pada fruktosa. Maltosa (dimer dari dua glukosa) dan laktosa (dimer dari glukosa dan galaktosa) dapat mereduksi larutan Fehling karena gugus aldehid pada monomer yang satunya masih bebas (belum terikat). Sehingga, senyawa karbohidrat yang dimaksud oleh soal adalah sukrosa.

Jawaban yang benar adalah C.

karbohidrat yang dapat terhidrolisis adalah disakarida atau polisakarida. Glukosa dan fruktosa merupakan monosakarida dan keduanya termasuk gula pereduksi. Sukrosa atau gula tebu merupakan dimer dari glukosa dan fruktosa. Sukrosa tidak dapat mereduksi Fehling karena gugus aldehidnya sudah terikat pada fruktosa. Maltosa (dimer dari dua glukosa) dan laktosa (dimer dari glukosa dan galaktosa) dapat mereduksi larutan Fehling karena gugus aldehid pada monomer yang satunya masih bebas (belum terikat).

Sehingga, senyawa karbohidrat yang dimaksud oleh soal adalah sukrosa.space

Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

161

Salsa

Makasih ❤️

Iklan

Roboguru Plus

Dapatkan pembahasan soal ga pake lama, langsung dari Tutor!

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu