Pertanyaan

Karbohidrat berikut yang tidak mereduksi pereaksi Fehling atau pereaksi Benedict adalah ...

Karbohidrat berikut yang tidak mereduksi pereaksi Fehling atau pereaksi Benedict adalah ... $\;$

glukosa
fruktosa
maltosa
sukrosa
laktosa

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

karbohidrat yang tidak dapat mereduksi fehling dan benedict adalah sukrosa.

karbohidrat yang tidak dapat mereduksi fehling dan benedict adalah sukrosa. $\;$

Pembahasan

Plihan jawaban yang tepat adalah D. Uji fehling dan uji Benedict digunakan untuk menunjukkan adanya karbohidrat pereduksi yaitu monosakarida, laktosa dan maltosa . Karbohidrat yang memiliki sifat pereduksi akan menghasilkan endapan merah bata dengan pereaksi ini. Sukrosa menunjukan hasil negatif pada uji dengan reagen fehling atau Benedict. Jadi, karbohidrat yang tidak dapat mereduksi fehling dan benedict adalah sukrosa.

Plihan jawaban yang tepat adalah D.

Uji fehling dan uji Benedict digunakan untuk menunjukkan adanya karbohidrat pereduksi yaitu monosakarida, laktosa dan maltosa. Karbohidrat yang memiliki sifat pereduksi akan menghasilkan endapan merah bata dengan pereaksi ini. Sukrosa menunjukan hasil negatif pada uji dengan reagen fehling atau Benedict.

Jadi, karbohidrat yang tidak dapat mereduksi fehling dan benedict adalah sukrosa. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (5 rating)

Pertanyaan serupa

Salah satu di antara senyawa berikut yang tidak mereduksi pereaksi Fehling atau Benedictadalah ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Tuliskan cara pengujian polisakarida dan pengujian gula pereduksi!

5.0

Jawaban terverifikasi

Senyawa disakarida yang tidak mempunyai kemampuan mereduksi karena gugus aldehiddan ketonnya sudah digunakan membentuk ikatan glukosida adalah ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Suatu senyawa memberikan endapan merah bata dengan Fehling tidak mengubah iodium menjadi biru, dan pada hidrolisis menghasilkan zat yang berbeda, maka senyawa tersebut adalah ....

120

5.0

Jawaban terverifikasi

Hasil pengujian suatu larutan sejenis karbohidrat adalah: Dengan larutan I 2 , warna I 2 tetap Dengan pereaksi Fehling/Benedict tidak bereaksi. Hasil hidrolisisnya memiliki rasa lebih ...

5.0

Jawaban terverifikasi