Pertanyaan

Sebutkan 5 contoh bahan aditif yang biasa ditambahkan pada makanan!

Sebutkan 5 contoh bahan aditif yang biasa ditambahkan pada makanan! $\;\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Zat aditif adalah zat yang ditambahkan pada makanan dan minuman untuk meningkatkan kualitas, keawetan, kelezatan, dan kemenarikan makanan dan minuman. Zat aditif adalah bahan yang ditambahkan pada makanan antara lain berupa pewarna, pemanis, pengawet, penyedap rasa,dan penambah aroma. Contoh masing-masing zat aditif tersebut ditunjukkan pada gambar di bawah ini: Misalnya, zat aditif untuk pemanis adalah gula pasir dan sakarin. zat aditif untuk pewarna contohnya daun pandan dan kuning FCF. zat aditif untuk pengawet contohnya enzim papain dan natrium benzoate. Zat aditif untuk penyedap contohnya kaldu ayam dan MSG. Sedangkan zat aditif untuk pemberi aroma contohnyaamil kaproat (aroma apel) dan etil butirat (aroma nanas).

Zat aditif adalah zat yang ditambahkan pada makanan dan minuman untuk meningkatkan kualitas, keawetan, kelezatan, dan kemenarikan makanan dan minuman. Zat aditif adalah bahan yang ditambahkan pada makanan antara lain berupa pewarna, pemanis, pengawet, penyedap rasa, dan penambah aroma.Contoh masing-masing zat aditif tersebut ditunjukkan pada gambar di bawah ini:

Misalnya, zat aditif untuk pemanis adalah gula pasir dan sakarin. zat aditif untuk pewarna contohnya daun pandan dan kuning FCF. zat aditif untuk pengawet contohnya enzim papain dan natrium benzoate. Zat aditif untuk penyedap contohnya kaldu ayam dan MSG. Sedangkan zat aditif untuk pemberi aroma contohnya amil kaproat (aroma apel) dan etil butirat (aroma nanas).

Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

Yah, akses pembahasan gratismu habis

atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.8 (13 rating)

yang jungwon

Ini yang aku cari!

Febri

Makasih ❤️

Dhini Afrilita siregar

Pembahasan lengkap banget

I Putu Adityawardana Chesea

Bantu banget

Enjelita Sunrila Haryadi

Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Perhatikan komposisi makanan berikut! Komposisi: Gula, krimer nabati, kopi instan, kakao bubuk, perisa sintetik cokelat, pemanis alami glikosida steviol. Berdasarkan komposisi tersebut, ident...

4.5

Jawaban terverifikasi

Sekuestran disebut juga ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Zat aditif yang berfungsi sebagai sekuestran adalah...

4.7

Jawaban terverifikasi

Aroma makanan dan minuman dapat membangkitkan selera konsumen. Pembangkit aroma berikut yang merupakan aroma alami adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar berikut! Tuliskan zat aditif alami yang digunakan dalam pembuatan kue klepon tersebut.