Pertanyaan

Perhatikan gambar berikut! Tuliskan zat aditif alami yang digunakan dalam pembuatan kue klepon tersebut.

Perhatikan gambar berikut!

Tuliskan zat aditif alami yang digunakan dalam pembuatan kue klepon tersebut. $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

J. Khairina

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Pendidikan Indonesia

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Zat aditif adalah zat-zat yang ditambahkan ke dalam makanan atau minuman dengan tujuan tertentu. Zat aditif dibagi menjadi dua, yaitu zat aditif alami dan zat aditif sintetik(buatan). Zat aditif alami adalah zat aditif yang diperoleh dari alam misalnya tumbuh-tumbuhan. Sedangkan zat aditif sintetikadalah zat aditif yang diperoleh melalui proses kimia. Zat aditif alami yang digunakan dalam pembuatan kue klepon yaitu: Air kapur sirih, merupakan zat pengawet alami. Air suji, merupakan zat pewarna alami Gula merah, merupakan zat pemanis alami.

Zat aditif adalah zat-zat yang ditambahkan ke dalam makanan atau minuman dengan tujuan tertentu. Zat aditif dibagi menjadi dua, yaitu zat aditif alami dan zat aditif sintetik (buatan). Zat aditif alami adalah zat aditif yang diperoleh dari alam misalnya tumbuh-tumbuhan. Sedangkan zat aditif sintetik adalah zat aditif yang diperoleh melalui proses kimia.

Zat aditif alami yang digunakan dalam pembuatan kue klepon yaitu:

Air kapur sirih, merupakan zat pengawet alami.
Air suji, merupakan zat pewarna alami
Gula merah, merupakan zat pemanis alami.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Davina Aira Marcha

Ini yang aku cari!

Pertanyaan serupa

Perhatikan komposisi makanan berikut! Komposisi: Gula, krimer nabati, kopi instan, kakao bubuk, perisa sintetik cokelat, pemanis alami glikosida steviol. Berdasarkan komposisi tersebut, ident...

4.5

Jawaban terverifikasi

Sekuestran disebut juga ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Zat aditif yang berfungsi sebagai sekuestran adalah...

4.7

Jawaban terverifikasi

Aroma makanan dan minuman dapat membangkitkan selera konsumen. Pembangkit aroma berikut yang merupakan aroma alami adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan tabel kandungan beberapa jenis produk makanan di bawah ini! Berdasarkan tabel di atas, jawablah pertanyaan berikut. Jelaskan efek penggunaan zat aditif bagi kesehatan tubuh!

0.0

Jawaban terverifikasi