Roboguru

Perhatikan komposisi makanan berikut! Komposisi: Gula, krimer nabati, kopi instan, kakao bubuk, perisa sintetik cokelat, pemanis alami glikosida steviol. Berdasarkan komposisi tersebut, identiikasi zat aditif yang digunakan.

Pertanyaan

Perhatikan komposisi makanan berikut!

Komposisi:

Gula, krimer nabati, kopi instan, kakao bubuk, perisa sintetik cokelat, pemanis alami glikosida steviol.

Berdasarkan komposisi tersebut, identiikasi zat aditif yang digunakan.space 

Pembahasan:

Zat aditif adalah zat-zat yang ditambahkan ke dalam makanan atau minuman dengan tujuan tertentu. Zat aditif dibagi menjadi dua, yaitu zat aditif alami dan zat aditif sintetik (buatan). Zat aditif alami adalah zat aditif yang diperoleh dari alam misalnya tumbuh-tumbuhan. Sedangkan zat aditif sintetik adalah zat aditif yang diperoleh melalui proses kimia. Zat aditif baik alami maupun sintestik yang terkandung dalam makanan meliputi zat pewarna, zat pemanis, zat pengawet, zat pemberi aroma, dan zat penyedap.

Berdasarkan komposisi tersebut, zat aditif yang digunakan yaitu:

  • Gula dan krimer nabati yang merupakan zat aditif alami.
  • Kopi instan, kakao bubuk, perisa sintetik cokelat, pemanis alami glikosida steviol yang merupakan zat aditif sintetik.space 

Jawaban terverifikasi

Dijawab oleh:

J. Khairina

Mahasiswa/Alumni Universitas Pendidikan Indonesia

Terakhir diupdate 07 Oktober 2021

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan serupa

Perhatikan tabel kandungan beberapa jenis produk makanan di bawah ini! Berdasarkan tabel di atas, jawablah pertanyaan berikut. Tentukan 1 jenis produk makanan yang paling tidak layak dikonsumsi! J...

0

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved