Roboguru

Rhizopus Oryzae adalah mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan ....

Pertanyaan

Rhizopus Oryzae adalah mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan .... 

  1. .... 

  2. .... 

Pembahasan Soal:

Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai. Tempe terbuat dari kedelai dengan bantuan jamur Rhizopus sp. Rhizopus sp merupakan jamur yang paling dominan. Jamur yang tumbuh pada kedelai tersebut menghasilkan enzim-enzim yang mampu merombak senyawa organik kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana sehingga senyawa tersebut dengan cepat dapat dipergunakan oleh tubuh. 

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Terakhir diupdate 12 Maret 2021

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved