Roboguru

Proses kimia yang terjadi pada pembuatan tapai sin...

Proses kimia yang terjadi pada pembuatan tapai singkong adalah ...

  1. glukosa → begin mathsize 14px style C O subscript 2 end style + begin mathsize 14px style H subscript 2 O end style + energi

  2. glukosa → undefined + alkohol + energi

  3. glukosa + begin mathsize 14px style O subscript 2 end style → undefined + begin mathsize 14px style H subscript 2 O subscript blank end style+ energi

  4. glukosa + undefined → undefined + alkohol + energi

Jawaban:

Proses pembuatan tapai singkong dengan cara melakukan fermentasi menggunakan ragi ( Saccharomyces cerevisae). Proses fermentasi mengubah glukosa menjadi alkohol, karbondioksida, dan energi.

 

Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B. glukosa → undefined + alkohol + energi

0

Ruangguru

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved