Pertanyaan

Manakah yang kalian atau anggota keluargamu lebih sukai: nasi ketan atau tape ketan? Berikan penjelasannya!

Manakah yang kalian atau anggota keluargamu lebih sukai: nasi ketan atau tape ketan? Berikan penjelasannya! $\;\;$

8 dari 10 siswa nilainya naik

dengan paket belajar pilihan

Habis dalam

Klaim

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

anggota keluarga saya lebih meyukai tapai ketan sebagai produk bioteknologi konvensional daripada nasi ketan.

anggota keluarga saya lebih meyukai tapai ketan sebagai produk bioteknologi konvensional daripada nasi ketan. space space

Pembahasan

Pada pilihan nasi ketan dan tape ketan, memiliki kecenderungan akan lebih menyukai rasa dari tape ketan karena memiliki rasa dan aroma manis sedikit asam dengan tekstur lembut. Perubahan ini terjadi karena adanya proses fermentasi alkohol pada pembuatan tape ketan akibat pemberian ragi yang merupakan peran dari jamur Saccharomyces cerevisiae . Jadi, anggota keluarga saya lebih meyukai tapai ketan sebagai produk bioteknologi konvensional daripada nasi ketan.

Pada pilihan nasi ketan dan tape ketan, memiliki kecenderungan akan lebih menyukai rasa dari tape ketan karena memiliki rasa dan aroma manis sedikit asam dengan tekstur lembut. Perubahan ini terjadi karena adanya proses fermentasi alkohol pada pembuatan tape ketan akibat pemberian ragi yang merupakan peran dari jamur Saccharomyces cerevisiae.

Jadi, anggota keluarga saya lebih meyukai tapai ketan sebagai produk bioteknologi konvensional daripada nasi ketan.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Fermentasi dalam proses pembuatan produk pangan yang melibatkan peran mikroba bertujuan ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Hubungan yang paling tepat antara bahan jenis mikroorganisme; dan produk yang dihasilkan dalam penerapan bioteknologi pengembangan bahan pangan terdapat pada ....

4.6

Jawaban terverifikasi

Pernyataan berikut merupakan penerapan prinsip bioteknologi! Pembuatan alkohol dengan pemanfaatan Saccharomyces sp. Pembuatan nata de coco dengan pemanfaatan Acetobacter xylinum Pemisahan ...

4.8

Jawaban terverifikasi

Lengkapi tabelberikut denganmemberikan tanda cek pada kolom yang benar! Nama produk Bioteknologi konvensional Bioteknologi modern Tempe

5.0

Jawaban terverifikasi

Pernyataan berikut merupakan penerapan prinsip bioteknologi! Pembuatan alkohol dengan pemanfaatan Saccharomyces sp. Pembuatan nata de coco dengan pemanfaatan Acetobacter xylinum Pemisahan ...

4.8

Jawaban terverifikasi