Roboguru

Perhatikan gambar berikut! Gambar di atas merupakan mikroba yang digunakan untuk membuat produk pangan berupa ....

Pertanyaan

Perhatikan gambar berikut!

Gambar di atas merupakan mikroba yang digunakan untuk membuat produk pangan berupa ....undefined 

  1. tapeundefined 

  2. etanolundefined 

  3. kecapundefined 

  4. yoghurtundefined 
     

Pembahasan Soal:

Gambar di atas merupakan mikroba berupa jamur Saccharomyces sp yang digunakan untuk membuat produk pangan berupa tape. Tape dapat dibuat dengan bahan dasar singkong atau beras ketan. Pembuatan tape dengan memanfaatkan mikroorganisme berupa jamur Saccharomyces sp merupakan penerapan bioteknologi konvensional dengan menggunakan prinsip fermentasi.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.undefined 

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Terakhir diupdate 12 Maret 2021

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved