Pertanyaan

Pereaksi yang digunakan dalam uji karbohidrat yang dapat menghasilkan cincin ungu adalah....

fehling
benedict
barfoed
molisch
tauber

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Uji molisch merupakan uji kimia yang digunakan untuk menunjukkan adanya karbohidrat, dan menghasilkan cincin merah ungu jika positif. Uji fehling merupakan uji karbohidrat yang bertujuan untuk mengetahui adanya gugus aldehid. Hasil positif jika terbentuk endapan merah bata. Uji benedict digunakan untuk menunjukkan adanya monosakarida dan gula pereduksi berupa endapan merah bata. Uji barfoed adalah uji untuk membedakan monosakarida dan disakarida dengan mengontrol kondisi pH serta waktu pemanasan. Uji tauber adalah uji untuk membedakan pentosa dan heksosa.

Uji molisch merupakan uji kimia yang digunakan untuk menunjukkan adanya karbohidrat, dan menghasilkan cincin merah ungu jika positif.
Uji fehling merupakan uji karbohidrat yang bertujuan untuk mengetahui adanya gugus aldehid. Hasil positif jika terbentuk endapan merah bata.
Uji benedict digunakan untuk menunjukkan adanya monosakarida dan gula pereduksi berupa endapan merah bata.
Uji barfoed adalah uji untuk membedakan monosakarida dan disakarida dengan mengontrol kondisi pH serta waktu pemanasan.
Uji tauber adalah uji untuk membedakan pentosa dan heksosa.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

3.6 (3 rating)

Pertanyaan serupa

Makanan mengandung suatu zat senyawa dapat memberi warna merah pekat pada uji Molisch. Lalu sampel tersebut dapat mengubah warna iodium menjadi merah ungu. Zat tersebut juga dapat mengalami hidrolisis...

0.0

Jawaban terverifikasi

Sampel mengandung suatu senyawa dapat memberi warna merah pekat pada uji Molisch. Senyawa tersebut juga dapat memberi endapan Cu 2 O dengan pereaksi Fehling, tetapi tidak dapat mengubah warna iodium...

3.0

Jawaban terverifikasi

Uji senyawa yang digunakan untuk mengetahui ada atau tidaknya karbohidrat dalam makanan adalah ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Uji senyawa yang digunakan untuk mengetahui ada atau tidaknya karbohidrat dalam makanan adalah ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Makanan mengandung suatu zat senyawa dapat memberi warna merah pekat pada uji Molisch. Lalu sampel tersebut dapat mengubah warna iodium menjadi biru. Zat tersebut juga dapat mengalami hidrolisis. Zat ...

0.0

Jawaban terverifikasi