Pertanyaan

Pasangan data yang berhubungan dengan tepat adalah....

Bahan makanan: A

Jenis Karbohidrat : Glukosa

Hasil Identifikasi : Hasil uji Fehling menghasilkan ester dan
Bahan makanan: B

Jenis Karbohidrat : Galaktosa

Hasil Identifikasi : tidak terbentuk warna merah-ungu saat uji Molisch
Bahan makanan: C

Jenis Karbohidrat : Amilum

Hasil Identifikasi : Hasil uji tes Fehling menghasilkan
Bahan makanan: D

Jenis Karbohidrat : selulosa

Hasil Identifikasi : diperoleh dari hidrolisis amilum dengan enzim
Bahan makanan: E

Jenis Karbohidrat : sukrosa

Hasil Identifikasi : direaksikan dengan tes Fehling tidak menghasilkan

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Utari

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Medan

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Sukrosa merupakan disakarida yang menghasilkan hasil uji negatif terhadap fehling. Sehingga tidak menghasilkan warna endapan merah bata atau tidak dihasilkan Cu 2 O.

Sukrosa merupakan disakarida yang menghasilkan hasil uji negatif terhadap fehling. Sehingga tidak menghasilkan warna endapan merah bata atau tidak dihasilkan Cu₂O.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Pasangan data yang berhubungan dengan tepat adalah...

0.0

Jawaban terverifikasi

Sampel mengandung suatu senyawa dapat memberi warna merah pekat pada uji Molisch. Senyawa tersebut juga dapat memberi endapan Cu 2 O dengan pereaksi Fehling, tetapi tidak dapat mengubah warna iodium...

3.0

Jawaban terverifikasi

Pasangan data yang berhubungan dengan tepat adalah...

5.0

Jawaban terverifikasi

Senyawa disakarida yang tidak mempunyai kemampuan mereduksi karena gugus aldehiddan ketonnya sudah digunakan membentuk ikatan glukosida adalah ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Suatu jenis karbohidrat diketahui dapat dihidrolisis menjadi dua monosakarida berbeda. Kedua monosakarida tersebut dapat dioksidasi dengan larutan Fehling. Uji Seliwanoff kedua monosakarida tidak meng...

5.0

Jawaban terverifikasi