Mikroorganisme yang digunakan untuk menghasilkan vitamin B12 adalah . . .

Pembahasan

Mikroorganisme yang digunakan untuk menghasilkan vitamin B12 adalah Rhizopus oryzae .Mikroorganisme tersebut berperan dalam proses pembuatan tempe dan dalam proses pengolahan tempe tersebut, bakteri ini mampu menghasilkan vitamin B12.Vitamin B12 bermanfaat dalam meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan menghasilkan lebih banyak energi dalam tubuh manusia. Aspergillus oryzae berperan dalam menimbulkan aroma khas pada kecap. Aspergillus wentii digunakan dalam pembuatan tauco. Lactobacillus bulgaris berperan dalam pembentukan yogurt. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B.