Pertanyaan

Makanan berprotein yang mengandung cincin benzena adalah....

Makanan berprotein yang mengandung cincin benzena adalah.... $\;$

tahu dan ikan
tahu dan susu
susu dan ikan
putih telur dan ikan
susu dan putih telur

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah E.

jawaban yang tepat adalah E. space

Pembahasan

Protein terbentuk dari polimerisasi asam amino. Untuk mengetahui suatu bahan makanan mengandung protein dengan melakukan uji protein. Salah satu uji protein yang digunakan adalah xantoprotein. Pada uji xantoprotein, pereaksi yang digunakan adalah asam nitrat pekat atau asam asetat pekat, dan dapat juga asam sulfat pekat. Uji xantoproteat digunakan untuk menunjukkan adanya cincin benzena pada protein, reaksi positif akan memberikan warna kuning sampai jingga. Contoh bahan makanan yang mengandung cincin benzena yaitu putih telur dan susu. Jadi, jawaban yang tepat adalah E .

Protein terbentuk dari polimerisasi asam amino. Untuk mengetahui suatu bahan makanan mengandung protein dengan melakukan uji protein. Salah satu uji protein yang digunakan adalah xantoprotein. Pada uji xantoprotein, pereaksi yang digunakan adalah asam nitrat pekat atau asam asetat pekat, dan dapat juga asam sulfat pekat. Uji xantoproteat digunakan untuk menunjukkan adanya cincin benzena pada protein, reaksi positif akan memberikan warna kuning sampai jingga. Contoh bahan makanan yang mengandung cincin benzena yaitu putih telur dan susu.

Jadi, jawaban yang tepat adalah E. space

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.1 (9 rating)

Janeeta Naila Santosa

Jawaban tidak sesuai

Nur Khotimah

Jawaban tidak sesuai

Pertanyaan serupa

Tabel berikut menunjukkan data hasil percobaan uji protein pada beberapa sampel makanan berprotein. Makanan berprotein yang mengandung cincin benzena adalah ....

4.7

Jawaban terverifikasi

Jelaskan tentangreaksi Xantoprotein!

5.0

Jawaban terverifikasi

Suatu sampel memberi hasil positif dengan uji ninhidrin dan uji Biuret, tetapi negatif dengan uji Xantoproteat. Simpulan apa yang dapat diambil?

5.0

Jawaban terverifikasi

Beberapa bahan makanan dilakukan uji Biuret, Xantoprotcat dan uji belerang, dan diperoleh data sebagai berikut : Bahan makanan berprotein yang mengandung inti benzena dan belerang terdapat pada....

5.0

Jawaban terverifikasi

Uji protein yang mengandung ikatan peptida dan inti benzene adalah….

4.7

Jawaban terverifikasi