Roboguru

Beberapa bahan makanan dilakukan uji Biuret, Xantoprotcat dan uji belerang, dan diperoleh data sebagai berikut : Bahan makanan berprotein yang mengandung inti benzena dan belerang terdapat pada...

Pertanyaan

Beberapa bahan makanan dilakukan uji Biuret, Xantoprotcat dan uji belerang, dan diperoleh data sebagai berikut :

Bahan makanan berprotein yang mengandung inti benzena dan belerang terdapat pada...

  1. (1) dan (2)

  2. (1) dan (4)

  3. (2) dan (3)

  4. (3) dan (4)

  5. (4) dan (5)

Pembahasan:

Pada sampel (1) dan (4) ketika diuji dengan biuret menghasilkan warna ungu saat diuji dengan biuret, ini berarti sampel mengandung asam amino (protein). Kemudian pada uji xantoproteat sampel (1) dan (4) memberikan warna jingga, artinya terdapat inti benzena dalam sampel tersebut. Untuk uji timbal asetat, sampel (1) dan (4) menghasilkan endapan hitam, artinya sampel tersebut mengandung belerang.

Jawaban terverifikasi

Dijawab oleh:

A. Chandra

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Terakhir diupdate 15 Desember 2020

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan serupa

Tuliskan reaksi pengenalanprotein!

0

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved