Iklan

Pertanyaan

Jelaskan perbedaan antara asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh!

Jelaskan perbedaan antara asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh!

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

20

:

18

:

59

Klaim

Iklan

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Perbedaan antara asam lemak tak jenuh dengan asam lemak jenuh terletak pada kejenuhan ikatan pada rantai karbonnya. Asam lemak merupakan asam organik golongan asam karboksilat yang berasal dari hewan atau tumbuhan. Berdasarkan kejenuhan ikatannya, asam lemak dibedakan menjadi asma lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh. Asam lemak tak jenuh adalah asam lemak yang memiliki 1 atau lebih ikatan rangkap (ikatan tak jenuh) pada rantai karbonnya , sedangkan asam lemak jenuh adalah asam lemak yang tidak memilki ikatan rangkap pada rantai karbonnya .

Perbedaan antara asam lemak tak jenuh dengan asam lemak jenuh terletak pada kejenuhan ikatan pada rantai karbonnya.

Asam lemak merupakan asam organik golongan asam karboksilat yang berasal dari hewan atau tumbuhan. Berdasarkan kejenuhan ikatannya, asam lemak dibedakan menjadi asma lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh. Asam lemak tak jenuh adalah asam lemak yang memiliki 1 atau lebih ikatan rangkap (ikatan tak jenuh) pada rantai karbonnya, sedangkan asam lemak jenuh adalah asam lemak yang tidak memilki ikatan rangkap pada rantai karbonnya

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

8

Iklan

Pertanyaan serupa

Berikutini yang termasuk asam lemak tidak jenuh adalah....

84

4.8

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia