Pertanyaan

Hidrolisis sempurna maltosa menghasilkan ... dan ...

Hidrolisis sempurna maltosa menghasilkan ... dan ... $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

maltosa tergolong ke dalam gula pereduksi.

maltosa tergolong ke dalam gula pereduksi. $\;$

Pembahasan

Hidrolisis sempurna maltosa menghasilkan glukosa dan glukosa (2 molekul glukosa). Maltosa merupakan senyawa karbohidrat yang tergolong dalam disakarida, yaitu karbohidrat yang tersusun dari dua molekul monosakarida. Maltosa memiliki sifat larut dalam air dan memiliki rasa yang manis. Jika dihidrolisis maltosa akan membentuk dua molekul glukosa. Oleh karena itu maltosa tergolong ke dalam gula pereduksi.

Hidrolisis sempurna maltosa menghasilkan glukosa dan glukosa (2 molekul glukosa).

Maltosa merupakan senyawa karbohidrat yang tergolong dalam disakarida, yaitu karbohidrat yang tersusun dari dua molekul monosakarida. Maltosa memiliki sifat larut dalam air dan memiliki rasa yang manis. Jika dihidrolisis maltosa akan membentuk dua molekul glukosa. Oleh karena itu maltosa tergolong ke dalam gula pereduksi. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (4 rating)

Pertanyaan serupa

Pada pembuatan kembang gula, sukrosa dihidrolisis. Mengapa?

1.0

Jawaban terverifikasi

Suatu disakarida mempunyai rumus molekul C 12 H 22 O 11 , tidak mereduksi pereaksi Fehling, dan saat dihidrolisis menghasilkan dua jenis monosakarida. b. Tuliskan persamaan reaksi hidrolisis ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Sifat disakarida salah satunya dapat dihidrolisis menghasilkan monosakarida. Tuliskan reaksi hidrolisis disakarida tersebut!

5.0

Jawaban terverifikasi

Hidrolisis dari karbohidrat berikut yang dapat menghasilkan lebih dari satu jenis monosakarida adalah ...

4.5

Jawaban terverifikasi

Hidrolisis laktosa menghasilkan ...

4.7

Jawaban terverifikasi