Pertanyaan

Disakarida yang hasil hidrolisisnya berupa dua molekul glukosa adalah ...

Disakarida yang hasil hidrolisisnya berupa dua molekul glukosa adalah ... $\;$

sukrosa dan laktosa
laktosa dan manobiosa
selobiosa dan maltosa
selobiosa dan laktosa
sukrosa dan maltosa

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa.

hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa. $\;$

Pembahasan

Pilihan jawaban yang tepat adalah C. Disakarida atau biosa merupakan senyawa karbohidratyang terbentuk ketika dua monosakarida mengalami reaksi kondensasi yang melibatkan terlepasnya suatu molekul kecil, seperti air, dari bagian gugus fungsi saja. Maltosa termasuk gula pereduksi dan dapat diperoleh dari amilum, glikogen, dan biji gandum yang sedang berkecambah. Hidrolisis maltosa menghasilkan dua molekul glukosa . Selobiosa adalah karbohidrat dengan formula kimia C 12 H 22 H 11 . Kita dapat mengategorikannya sebagai disakarida. Ini adalah gula pereduksi. Selobiosa memiliki dua molekul beta-glukosa yang terhubung melalui beta 1-4 glikosidik. Jadi, hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa.

Pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Disakarida atau biosa merupakan senyawa karbohidrat yang terbentuk ketika dua monosakarida mengalami reaksi kondensasi yang melibatkan terlepasnya suatu molekul kecil, seperti air, dari bagian gugus fungsi saja.

Maltosa termasuk gula pereduksi dan dapat diperoleh dari amilum, glikogen, dan biji gandum yang sedang berkecambah. Hidrolisis maltosa menghasilkan dua molekul glukosa.

Selobiosa adalah karbohidrat dengan formula kimia $C_{12} H_{22} H_{11}$ . Kita dapat mengategorikannya sebagai disakarida. Ini adalah gula pereduksi. Selobiosa memiliki dua molekul beta-glukosa yang terhubung melalui beta 1-4 glikosidik.

Jadi, hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Pada pembuatan kembang gula, sukrosa dihidrolisis. Mengapa?

1.0

Jawaban terverifikasi

Suatu disakarida mempunyai rumus molekul C 12 H 22 O 11 , tidak mereduksi pereaksi Fehling, dan saat dihidrolisis menghasilkan dua jenis monosakarida. b. Tuliskan persamaan reaksi hidrolisis ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Sifat disakarida salah satunya dapat dihidrolisis menghasilkan monosakarida. Tuliskan reaksi hidrolisis disakarida tersebut!

5.0

Jawaban terverifikasi

Hidrolisis dari karbohidrat berikut yang dapat menghasilkan lebih dari satu jenis monosakarida adalah ...

4.5

Jawaban terverifikasi

Hidrolisis laktosa menghasilkan ...

4.7

Jawaban terverifikasi