Iklan

Iklan

Pertanyaan

Disakarida yang hasil hidrolisisnya berupa dua molekul glukosa adalah ...

Disakarida yang hasil hidrolisisnya berupa dua molekul glukosa adalah ...space

  1. sukrosa dan laktosa

  2. laktosa dan manobiosa

  3. selobiosa dan maltosa

  4. selobiosa dan laktosa

  5. sukrosa dan maltosa

Iklan

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa.

hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa.space

Iklan

Pembahasan

Pilihan jawaban yang tepat adalah C. Disakarida atau biosa merupakan senyawa karbohidratyang terbentuk ketika dua monosakarida mengalami reaksi kondensasi yang melibatkan terlepasnya suatu molekul kecil, seperti air, dari bagian gugus fungsi saja. Maltosa termasuk gula pereduksi dan dapat diperoleh dari amilum, glikogen, dan biji gandum yang sedang berkecambah. Hidrolisis maltosa menghasilkan dua molekul glukosa . Selobiosa adalah karbohidrat dengan formula kimia C 12 ​ H 22 ​ H 11 ​ . Kita dapat mengategorikannya sebagai disakarida. Ini adalah gula pereduksi. Selobiosa memiliki dua molekul beta-glukosa yang terhubung melalui beta 1-4 glikosidik. Jadi, hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa.

Pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Disakarida atau biosa merupakan senyawa karbohidrat yang terbentuk ketika dua monosakarida mengalami reaksi kondensasi yang melibatkan terlepasnya suatu molekul kecil, seperti air, dari bagian gugus fungsi saja.

Maltosa termasuk gula pereduksi dan dapat diperoleh dari amilum, glikogen, dan biji gandum yang sedang berkecambah. Hidrolisis maltosa menghasilkan dua molekul glukosa.

Selobiosa adalah karbohidrat dengan formula kimia . Kita dapat mengategorikannya sebagai disakarida. Ini adalah gula pereduksi. Selobiosa  memiliki dua molekul beta-glukosa yang terhubung melalui beta 1-4 glikosidik.

Jadi, hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa.space

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

36

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Hidrolisis sempurna maltosa menghasilkan ... dan ...

108

5.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia