Pertanyaan

Disakarida yang hasil hidrolisisnya berupa dua molekul glukosa adalah ...

Disakarida yang hasil hidrolisisnya berupa dua molekul glukosa adalah ... $\;$

sukrosa dan laktosa
laktosa dan manobiosa
selobiosa dan maltosa
selobiosa dan laktosa
sukrosa dan maltosa

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa.

hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa. $\;$

Pembahasan

Pilihan jawaban yang tepat adalah C. Disakarida atau biosa merupakan senyawa karbohidratyang terbentuk ketika dua monosakarida mengalami reaksi kondensasi yang melibatkan terlepasnya suatu molekul kecil, seperti air, dari bagian gugus fungsi saja. Maltosa termasuk gula pereduksi dan dapat diperoleh dari amilum, glikogen, dan biji gandum yang sedang berkecambah. Hidrolisis maltosa menghasilkan dua molekul glukosa . Selobiosa adalah karbohidrat dengan formula kimia C 12 H 22 H 11 . Kita dapat mengategorikannya sebagai disakarida. Ini adalah gula pereduksi. Selobiosa memiliki dua molekul beta-glukosa yang terhubung melalui beta 1-4 glikosidik. Jadi, hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa.

Pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Disakarida atau biosa merupakan senyawa karbohidrat yang terbentuk ketika dua monosakarida mengalami reaksi kondensasi yang melibatkan terlepasnya suatu molekul kecil, seperti air, dari bagian gugus fungsi saja.

Maltosa termasuk gula pereduksi dan dapat diperoleh dari amilum, glikogen, dan biji gandum yang sedang berkecambah. Hidrolisis maltosa menghasilkan dua molekul glukosa.

Selobiosa adalah karbohidrat dengan formula kimia $C_{12} H_{22} H_{11}$ . Kita dapat mengategorikannya sebagai disakarida. Ini adalah gula pereduksi. Selobiosa memiliki dua molekul beta-glukosa yang terhubung melalui beta 1-4 glikosidik.

Jadi, hidrolisis disakarida yang menghasilkan glukosa adalah maltosa dan selobiosa. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Hidrolisis sempurna maltosa menghasilkan ... dan ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Sifat disakarida salah satunya dapat dihidrolisis menghasilkan monosakarida. Tuliskan reaksi hidrolisis disakarida tersebut!

5.0

Jawaban terverifikasi

Pada pembuatan kembang gula, sukrosa dihidrolisis. Mengapa?

1.0

Jawaban terverifikasi

Hidrolisis sukrosa menghasilkan satu molekul glukosa dan satu molekul fruktosa untuk tiap molekul sukrosa. Termasuk golongan karbohidrat yang manakah sukrosa?

0.0

Jawaban terverifikasi

Suatu disakarida memiliki rumus molekul C 12 H 22 O 11 dari percobaan diperoleh data sebagai berikut. Tidak mereduksi pereaksi Benedict. Pada hidrolisis menghasilkan dua jenis monosakar...

0.0

Jawaban terverifikasi