Di bawah ini yang termasuk produk dari bioteknologi konvensional adalah ....

Pembahasan

Bioteknologi merupakan cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup maupun produk makhluk hidup untuk menghasilkan produk dan jasa yang bermanfaat bagi kehidupan manusia. Berdasarkan prinsipnya, bioteknologi dapat dibedakan menjadi bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Bioteknologi konvensional memanfaatkan makhluk hidup dan produk makhluk hidup secara langsung melalui proses fermentasi, sedangkan bioteknologi modern memanfaatkan prinsip rekayasa genetika untuk menghasilkan individu baru. Contoh produk hasil bioteknologi konvensional yaitu tempe, tapai, yoghurt, kecap, asam glutamat, roti, dan alkohol. Asam glutamat banyak digunakan dalam penyedap makanansebagai penegas rasa. Asam glutamat diproduksi dengan bantuan mikroorganisme Corynebacterium glutamicum . Contoh produk hasil bioteknologi modern yaitu antibodi monoklonal dan domba dolly hasil kloning. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.