Iklan

Pertanyaan

Di bawah ini data hasil uji protein. No Bahan Makanan Biuret Xantoproteat Timbal (II) Asetat 1. Putih telur Ungu Jingga Hitam 2. Susu Ungu - - 3. Tahu Ungu - - 4. Ikan Ungu Jingga - Berdasarkan data di atas, maka protein yang mengandung gugus inti benzena adalah ....

Di bawah ini data hasil uji protein.
 

No Bahan Makanan Biuret Xantoproteat Timbal (II) Asetat
1. Putih telur Ungu Jingga Hitam
2. Susu Ungu - -
3. Tahu Ungu - -
4.  Ikan Ungu Jingga -


Berdasarkan data di atas, maka protein yang mengandung gugus inti benzena adalah .... 

 

  1. Putih telur dan ikan undefined 

  2. Susu dan putih telurundefined 

  3. Susu dan ikan undefined 

  4. Susu dan tahuundefined 

  5. Tahu dan ikanundefined 

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

01

:

00

:

02

:

38

Klaim

Iklan

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah A.

jawaban yang benar adalah A.

Pembahasan

Pembahasan
lock

Uji yang digunakan untuk mengidentifikasi adanya gugus benzena pada protein adalah uji Xantoproteat.Hasil positif pada uji xantoproteatadalah munculnya gumpalan atau cincin berwarna kuning atau jingga.Asam amino yang menunjukkan reaksi positif untuk uji ini, yaitu tirosin, fenilalanin, dan triptofan. Berdasarkan data tersebut, bahan makanan yang berwarna jingga setelah diuji dengan xantoproteat adalah putih telur dan ikan, sehingga dalam bahan makanan tersebut mengandung asam amino dengan gugus benzena. Jadi, jawaban yang benar adalah A.

Uji yang digunakan untuk mengidentifikasi adanya gugus benzena pada protein adalah uji Xantoproteat. Hasil positif pada uji xantoproteat adalah munculnya gumpalan atau cincin berwarna kuning atau jingga. Asam amino yang menunjukkan reaksi positif untuk uji ini, yaitu tirosin, fenilalanin, dan triptofan. space 

Berdasarkan data tersebut, bahan makanan yang berwarna jingga setelah diuji dengan xantoproteat adalah putih telur dan ikan, sehingga dalam bahan makanan tersebut mengandung asam amino dengan gugus benzena.

Jadi, jawaban yang benar adalah A.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

43

Nur Khotimah

Ini yang aku cari!

MIFTAKHUL HIDAYAH

Jawaban tidak sesuai

Iklan

Pertanyaan serupa

Perhatikan tabel percobaan pada larutan berikut! Berdasarkan tabel tersebut, larutan yang mengandung protein tinggi adalah yang bernomor ....

1

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia