Pertanyaan

Bagaimana cara membedakan zat-zat berikut di laboratorium? a. sukrosa dan maltosa

Bagaimana cara membedakan zat-zat berikut di laboratorium?

a. sukrosa dan maltosa $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Susanti

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Jayabaya

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Sukrosa dan maltosa dapat dibedakan di laboratorium dengan cara uji Fehlingyaitumaltosa akan menunjukkan uji positif berupa endapan merah bata, sedangkan sukrosa tidak bereaksi. Sukrosa dan maltosa merupakandisakarida. Molekul sukrosa terdiri atas glukosa dan fruktosa, sementara molekul maltosa terdiri atas glukosa. Sukrosatidak dapat mereduksi larutan Fehling . Hal ini berbeda dengan disakarida yang lain (sukrosa tidak mengandung baik aldehida bebas maupun keton bebas). Maltosa dapat mereduksi pereaksi Fehling yang ditandai dengan uji positif berupa endapan merah bata sehingga maltosa termasuk gula pereduksi sedangkan sukrosa tidak.

Sukrosa dan maltosa dapat dibedakan di laboratorium dengan cara uji Fehling yaitu maltosa akan menunjukkan uji positif berupa endapan merah bata, sedangkan sukrosa tidak bereaksi.

Sukrosa dan maltosa merupakan disakarida. Molekul sukrosa terdiri atas glukosa dan fruktosa, sementara molekul maltosa terdiri atas glukosa. Sukrosa tidak dapat mereduksi larutan Fehling. Hal ini berbeda dengan disakarida yang lain (sukrosa tidak mengandung baik aldehida bebas maupun keton bebas). Maltosa dapat mereduksi pereaksi Fehling yang ditandai dengan uji positif berupa endapan merah bata sehingga maltosa termasuk gula pereduksi sedangkan sukrosa tidak. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.7 (12 rating)

Ahmad munsif f

Pembahasan lengkap banget Mudah dimengerti Bantu banget Ini yang aku cari! Makasih ❤️

aku Rizky

Bantu banget

Adelya

Pembahasan lengkap banget

Pertanyaan serupa

Jika kertas dihidrolisis, akan menghasilkansuatu zat yang dapat mereduksi pereaksiFehling. Hasil hidrolisis kertas tersebut adalah ....

4.0

Jawaban terverifikasi

Senyawa disakarida yang tidak mempunyai kemampuan mereduksi karena gugus aldehiddan ketonnya sudah digunakan membentuk ikatan glukosida adalah ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Salah satu di antara senyawa berikut yang tidak mereduksi pereaksi Fehling atau Benedictadalah ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Suatu senyawa A dengan rumus molekul C 12 H 22 O 11 dapat mereduksi larutan fehling menghasilkan endapan merah bata. Bila senyawa A dihidrolisis menghasilkan dua molekul B, tentukan rumus moleku...

5.0

Jawaban terverifikasi

Kertas dihidrolisis dengan menggunakan katalis asam sulfat. Kemudian, hasil hidrolisis direaksikan dengan pereaksi Fehling dan menghasilkan endapan merah bata. Hasil hidrolisis kertas tersebut adalah ...

4.6

Jawaban terverifikasi