Apa yang dimaksud dengan mono , di , dan polisakarida ?

Pembahasan

Karbohidrat digolongkan menjadi monosakarida, disakarida, dan polisakarida. Penggolongan ini didasarkan pada reaksi hidrolisisnya. Monosakarida merupakan karbohidrat paling sederhana, tidak dapat dihidrolisis menjadi karbohidrat yang lebih sederhana; disakarida dapat dihidrolisis menjadi dua molekul monosakarida; sedangkan polisakarida dapat dihidrolisis menjadi beberapa molekul oligosakarida, disakarida maupun monosakarida. Jadi, Jawaban yang benar adalah Monosakarida merupakan karbohidrat paling sederhana yang tidak dapat terhidrolisis, Disakarida terhidrolisis menjadi dua monosakarida , Polisakarida terhidrolisis menjadi banyak molekul monosakarida.