Roboguru

Antioksidan mencegah makanan mengalami ...

Pertanyaan

Antioksidan mencegah makanan mengalami ...space 

Pembahasan Soal:

Antioksidan adalah suatu zat yang dapat mencegah serta memperlambat proses oksidasi pada makanan. Antioksidan berfungsi untuk mencegah dan memperbaiki kerusakan sel-sel di dalam tubuh, khususnya yang disebabkan oleh paparan radikal bebas. Antioksidan bisa ditemukan di dalam berbagai jenis makanan, minuman, serta suplemen. Salah satu buah yang paling banyak mengandung antioksidan adalah jeruk, terutama jeruk nipis. Jeruk nipis mengandung asam sitrat yang menyebabkan rasanya masam. Asam sitrat pada jeruk nipis juga bersifat antioksidan dan berperan penting dalam metabolisme.space 

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Dijawab oleh:

J. Khairina

Mahasiswa/Alumni Universitas Pendidikan Indonesia

Terakhir diupdate 07 Oktober 2021

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan yang serupa

Tuliskan 5 contoh zat aditif yang biasa ditambahkan pada makanan!

0

Roboguru

Perhatikan tabel kandungan beberapa jenis produk makanan di bawah ini! Berdasarkan tabel di atas, jawablah pertanyaan berikut. Jelaskan efek penggunaan zat aditif bagi kesehatan tubuh!

0

Roboguru

Perhatikan komposisi makanan berikut! Komposisi: Garam beriodium, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat, dan guanilat), perisa sintetik (mengandung telur, antioksidan di-alfa tokofe...

0

Roboguru

Sebutkan 5 contoh bahan aditif yang biasa ditambahkan pada makanan!

3

Roboguru

Jelaskan macam-macam pestisida berdasarkan bahan kimia yang terkandung di dalamnya.

0

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved