Pertanyaan

Uji yang digunakan untuk mengidentifikasi protein adalah….

Uji yang digunakan untuk mengidentifikasi protein adalah …. $\;$

uji Biuret
uji Benedict
uji Tollens
uji Fehling
uji lakmus

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah A.

Pembahasan

Beberapauji protein, di antaranya: Uji Biuret: untuk mengidentifikasi ada tidaknyaprotein (ikatan peptida).Uji ini tidak dapat digunakan untuk identifikasi asam amino bebas. Hasil positif pengujian ini menunjukkan warna ungu. Uji ninhidrin: untuk mengidentifikasi protein dan asam amino bebas.Hasil positif pengujian ini menunjukkan warna ungu. Uji Xantoproteat: untuk mengidentifikasiprotein yang memiliki gugus fenil (cincin benzena). Hasil positif pengujian ini menunjukkan warna kuning yang kemudian menjadi jingga. Uji Pb-asetat: untuk mengidentifikasiprotein yang memiliki unsur belerang. Hasil positif pengujian ini adalah munculnyaendapan hitam. Uji Benedict, uji Tollens, dan uji Fehling merupakan uji karbohidrat; sedangkan uji lakmus digunakan untuk mengidentifikasi senyawa asam atau basa. Jadi, jawaban yang tepat adalah A.

Beberapa uji protein, di antaranya:

Uji Biuret: untuk mengidentifikasi ada tidaknya protein (ikatan peptida). Uji ini tidak dapat digunakan untuk identifikasi asam amino bebas. Hasil positif pengujian ini menunjukkan warna ungu.
Uji ninhidrin: untuk mengidentifikasi protein dan asam amino bebas. Hasil positif pengujian ini menunjukkan warna ungu.
Uji Xantoproteat: untuk mengidentifikasi protein yang memiliki gugus fenil (cincin benzena). Hasil positif pengujian ini menunjukkan warna kuning yang kemudian menjadi jingga.
Uji Pb-asetat: untuk mengidentifikasi protein yang memiliki unsur belerang. Hasil positif pengujian ini adalah munculnya endapan hitam.

Uji Benedict, uji Tollens, dan uji Fehling merupakan uji karbohidrat; sedangkan uji lakmus digunakan untuk mengidentifikasi senyawa asam atau basa.

Jadi, jawaban yang tepat adalah A.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

3.0 (2 rating)

Pertanyaan serupa

Protein memiliki beberapa jenis ikatan diantaranya adalah ikatan peptida, ikatan hidrogen dan ikatan disulfida, untuk mengetahui adanya ikatan peptida dapat dilakukan dengan pereaksi ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Apa kegunaan dari uji biuret pada senyawa yang mengandung protein?

0.0

Jawaban terverifikasi

Bagaimana cara mengidentifikasi adanya ikatan peptida?

4.7

Jawaban terverifikasi

Suatu sampel memberi hasil yang positif terhadap uji ninhidrin dan biuret, tetapi negatif terhadap penambahan larutan NaOH dan Pb ( NO 3 ) 2 . Kesimpulan apakah yang dapat diperoleh dari fakta ter...

5.0

Jawaban terverifikasi

Suatu sampel memberi hasil positif dengan uji ninhidrin dan uji Biuret, tetapi negatif dengan uji Xantoproteat. Simpulan apa yang dapat diambil?

5.0

Jawaban terverifikasi