Iklan

Iklan

Pertanyaan

Ubahlah proyeksi Fischer berikut menjadi struktur Haworth!

Ubahlah proyeksi Fischer berikut menjadi struktur Haworth!


Iklan

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Iklan

Pembahasan

Struktur monosakarida pada karbohidrat dapat digambarkan proyeksi Fischer maupun struktur Haworth. Proyeksi Fischer menggambarkan monosakarida dalam bentuk rantai terbuka dengan gugus aldehida atau keton ada pada puncaknya (atom karbon paling atas). Sedangkan struktur Haworth menggambarkan monosakarida dalam bentuk rantai tertutup (siklik). Pada proyeksi Fischer dikenal dengan adanya D (dekstro) dan L (levo) yang bergantung pada letak gugus − OH terakhir. Sedangkan pada struktur Haworth dikenal dengan adanya anomer α dan anomer β . Anomer α terbentuk jika gugus − OH pada atom karbon pertama mengarah ke bawah, sedangkan anomer β terbentuk jika gugus − OH pada atom karbon mengarah ke atas. Langkah-langkah mengubah proyeksi Fischer ke proyeksi Haworth adalah: Putar proyeksi ke kanan 9 0 ∘ Setelah itu akan terbentuk ikatan antara O yang berikatan rangkap dengan atom C nomor 1dengan atom C nomor 5, sehingga terbentuk struktur Haworth dengan kemungkinan yaitu anomer α dan anomer β : Jadi, struktur Haworth pada senyawa tersebut adalah:

Struktur monosakarida pada karbohidrat dapat digambarkan proyeksi Fischer maupun struktur Haworth. Proyeksi Fischer menggambarkan monosakarida dalam bentuk rantai terbuka dengan gugus aldehida atau keton ada pada puncaknya (atom karbon paling atas). Sedangkan struktur Haworth menggambarkan monosakarida dalam bentuk rantai tertutup (siklik). Pada proyeksi Fischer dikenal dengan adanya D (dekstro) dan L (levo) yang bergantung pada letak gugus  terakhir. Sedangkan pada struktur Haworth dikenal dengan adanya anomer  dan anomer . Anomer  terbentuk jika gugus  pada atom karbon pertama mengarah ke bawah, sedangkan anomer  terbentuk jika gugus  pada atom karbon mengarah ke atas. Langkah-langkah mengubah proyeksi Fischer ke proyeksi Haworth adalah:

Putar proyeksi ke kanan 



Setelah itu akan terbentuk ikatan antara  yang berikatan rangkap dengan atom  nomor 1 dengan atom  nomor 5, sehingga terbentuk struktur Haworth dengan kemungkinan yaitu anomer 



dan anomer :



Jadi, struktur Haworth pada senyawa tersebut adalah:




Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

16

Putri Rahayu

Pembahasan terpotong

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Apakah sukrosa dapat mengalami mutarotasi? Jelaskan.

4

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia