Tuliskan hasil hidrolisis sempurna dari amilum, glikogen, dan selulosa.

Pembahasan

Amilum, glikogen, dan selulosa merupakan jenis polisakarida dengan monomer glukosa. Perbedaan ketiga polisakarida tersebut terdapat pada struktur (cabang atau lurus) dan ikatan glikosida yang dibentuk . Hidrolisis sempurna amilum, glikogen, dan selulosa akan menghasilkan produk yang sama yaitu glukosa. Jadi, tabel di bawah menjelaskan hasil hidrolisis sempurna dari amilum, glikogen, dan selulosa.