Hidrolisis dari karbohidrat berikut yang dapat menghasilkan lebih dari satu jenis monosakarida adalah ...

Pertanyaan

Hidrolisis dari karbohidrat berikut yang dapat menghasilkan lebih dari satu jenis monosakarida adalah ...space 

  1. glukosa 

  2. selulosa 

  3. maltosa 

  4. fruktosa 

  5. amilum 

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

tidak ada hidrolisis dari karbohidrat di atas yang dapat menghasilkan lebih dari satu jenis monosakarida.

Pembahasan

Tidak ada jawaban yang benar.

Glukosa dan fruktosa merupakan monosakarida yang artinya tidak dapat dihidrolisis menjadi molekul-molekul karbohidrat yang lebih sederhana lagi. Maltosa merupakan disakarida yang apabila dihidrolisis akan menghasilkan 2 molekul glukosa (1 jenis monosakarida). Selulosa dan amilum merupakan polisakarida yang terdiri dari banyak molekul monosakarida. Hidrolisis selulosa akan menghasilkan ratusan monosakarida D-glukosa dan hidrolisis amilum akan pada akhirnya akan menghasilkan glukosa.

Dengan demikian, tidak ada hidrolisis dari karbohidrat di atas yang dapat menghasilkan lebih dari satu jenis monosakarida.

1rb+

5.0 (6 rating)

Pertanyaan serupa

Di antara karbohidrat berikut ini, yang tidak mengalami hidrolisis adalah ...

1rb+

4.5

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Fitur Roboguru

Topik Roboguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia