Pertanyaan

Suatu disakarida mempunyai rumus molekul C 12 H 22 O 11 , tidak mereduksi pereaksi Fehling, dan saat dihidrolisis menghasilkan dua jenis monosakarida. a. Jelaskan yang dimaksud dengan disakarida.

Suatu disakarida mempunyai rumus molekul $C_{12} H_{22} O_{11}$ , tidak mereduksi pereaksi Fehling, dan saat dihidrolisis menghasilkan dua jenis monosakarida.

a. Jelaskan yang dimaksud dengan disakarida.

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

N. Puji

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Sebelas Maret

Jawaban terverifikasi

Jawaban

disakarida merupakan karbohidrat yang tersusun dari dua molekul monosakarida.

Pembahasan

Disakarida terbentuk dari kondensasi dua molekul monosakarida. Ikatan yang menghubungkan unit-unit monosakarida dalam disakarida, juga dalam polisakarida, disebut ikatan glikosida. Pembentukan ikatan glikosida melibatkan dua gugus -OH dengan melepas satu molekul air. Jadi, disakarida merupakan karbohidrat yang tersusun dari dua molekul monosakarida.

Disakarida terbentuk dari kondensasi dua molekul monosakarida. Ikatan yang menghubungkan unit-unit monosakarida dalam disakarida, juga dalam polisakarida, disebut ikatan glikosida. Pembentukan ikatan glikosida melibatkan dua gugus -OH dengan melepas satu molekul air.

Jadi, disakarida merupakan karbohidrat yang tersusun dari dua molekul monosakarida.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Perhatikan sifat suatu senyawa karbohidrat berikut: (1) Tidak memiliki gugus pereduksi (2) Dapat dihidrolisis Senyawa karbohidrat yang dimaksud adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan sifat suatu senyawa karbohidrat berikut: (1) Tidak memiliki gugus pereduksi (2) Dapat dihidrolisis Senyawa karbohidrat yang dimaksud adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Maltosa dan laktosa dapat mereduksi pereaksi Fehling, tetapi sukrosa tidak. Jelaskan mengapa demikian.

5.0

Jawaban terverifikasi

Jika kertas dihidrolisis, akan menghasilkansuatu zat yang dapat mereduksi pereaksiFehling. Hasil hidrolisis kertas tersebut adalah ....

4.0

Jawaban terverifikasi

Fruktosa tergolong ketoheksosa. Apakah fruktosa dapat mereduksi pereaksi Fehling? Jelaskan.

5.0

Jawaban terverifikasi