Iklan

Iklan

Pertanyaan

Sifat penting pada asam yang menyebabkannya dapat digunakan sebagai pengawet makanan yaitu ….

Sifat penting pada asam yang menyebabkannya dapat digunakan sebagai pengawet makanan yaitu ….

  1. antibakteri

  2. antijamur

  3. antivirus

  4. antibakteri dan antivirus

  5. antibakteri dan antijamur

Iklan

A. Chandra

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

cara mengawetkan makanan adalah menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Senyawa asam memiliki sifat antibakteri dan antijamur sehingga dimanfaatkan sebagai pengawet makanan.

cara mengawetkan makanan adalah menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Senyawa asam memiliki sifat antibakteri dan antijamur sehingga dimanfaatkan sebagai pengawet makanan.

Iklan

Pembahasan

Penyebab makanan rusak adalah jamur dan bakteri. Oleh karena itu, cara mengawetkan makanan adalah menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Senyawa asam memiliki sifat antibakteri dan antijamur sehingga dimanfaatkan sebagai pengawet makanan.

Penyebab makanan rusak adalah jamur dan bakteri. Oleh karena itu, cara mengawetkan makanan adalah menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Senyawa asam memiliki sifat antibakteri dan antijamur sehingga dimanfaatkan sebagai pengawet makanan.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

1

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Jika dilihat dari jenisnya, asam yang digunakan sebagai pengawet pangan merupakan ….

46

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia