Pertanyaan

Sebutkan mikroorganisme untuk membuat tempe!

D. Enty

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

mikroorganisme dalam pembuatan tempe adalah Rhyzopusoryzae dan Rhyzopus oligosporus.

mikroorganisme dalam pembuatan tempe adalah Rhyzopus oryzae dan Rhyzopus oligosporus.

Pembahasan

Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari kacang kedelai. Tempe dibuat dengan menggunakan proses fermentasi dari mikroorganisme sehingga akan menghasilkan makanan dengan kadar protein tinggi. Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatannya adalah jenis Rhyzopus seperti Rhyzopusoryzae dan Rhyzopus oligosporus. Jadi, mikroorganisme dalam pembuatan tempe adalah Rhyzopusoryzae dan Rhyzopus oligosporus.

Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari kacang kedelai. Tempe dibuat dengan menggunakan proses fermentasi dari mikroorganisme sehingga akan menghasilkan makanan dengan kadar protein tinggi. Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatannya adalah jenis Rhyzopus seperti Rhyzopus oryzae dan Rhyzopus oligosporus.

Jadi, mikroorganisme dalam pembuatan tempe adalah Rhyzopus oryzae dan Rhyzopus oligosporus.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini! Tape Yoghurt Keju Tempe Oncom Kecap Roti Minuman beralkohol

250

4.9

Jawaban terverifikasi

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini! Tape Yoghurt Keju Tempe Oncom Kecap Roti Minuman beralkohol

250

4.9

Jawaban terverifikasi

Kedelai sebelum diolah menjadi tempe tidak mengandung vitamin B12, namun setelah di fermentasi menjadi tempe ternyata di dalam tempe mengandung vitamin B12. Kesimpulan di bawah ini yang tepat berkaita...

0.0

Jawaban terverifikasi

Mikroorganisme yang termasuk kelompok bakteri berperan dalam pembuatan....

5.0

Jawaban terverifikasi

Bioteknologi konvensional memanfaatkan organisme secara langsung untuk menghasilkan produk. Pernyataan yang benar mengenai bioteknologi konvensional adalah ….

3.0

Jawaban terverifikasi