Pertanyaan

Sebutkan contoh lemak tak jenuh!

Sebutkan contoh lemak tak jenuh! $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Asam lemak yang termasuk dalam asam lemak tak jenuh adalah asam palmitoleat, asam oleat, asam linoleat, asam linolenat dan asam asam arakidonat. Asam lemak merupakan asam organik golongan asam karboksilat yang berasal dari hewan atau tumbuhan. Asam lemak terdapat dalam bentuk asam karboksilat denganrantai karbon panjang danmempunyai rumus umum R − COOH .Berdasarkan kejenuhan ikatannya, asam lemak dibagi menjadi asam lemak jenuh dan asam lemak tidak jenuh. Asam lemak tidak jenuh mengandung ikatan rangkap dua pada rantai karbonnya. Contoh: asam lemak tidak jenuh yaitu asam oleat, asam linolenat, asam arakidonat, asam linoleat, dan asam palmitoleat .

Asam lemak yang termasuk dalam asam lemak tak jenuh adalah asam palmitoleat, asam oleat, asam linoleat, asam linolenat dan asam asam arakidonat.

Asam lemak merupakan asam organik golongan asam karboksilat yang berasal dari hewan atau tumbuhan. Asam lemak terdapat dalam bentuk asam karboksilat dengan rantai karbon panjang dan mempunyai rumus umum $R - COOH$ . Berdasarkan kejenuhan ikatannya, asam lemak dibagi menjadi asam lemak jenuh dan asam lemak tidak jenuh.

Asam lemak tidak jenuh mengandung ikatan rangkap dua pada rantai karbonnya. Contoh: asam lemak tidak jenuh yaitu asam oleat, asam linolenat, asam arakidonat, asam linoleat, dan asam palmitoleat.