Pertanyaan

Reaksi esterifikasi menghasilkan lemak. Reaksi tersebut berasal dari gliserol dan….

Asam lemak
Margarin
Gliserin
Minyak
Sabun

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Reaksi pembentukan lemak (trigliserida): Gliserol + Asam Lemak Lemak + Air Asam lemak: jenis asam karboksilat dengan suku tinggi (C3 – C25) Lemak: trigliserida

Reaksi pembentukan lemak (trigliserida):

Gliserol + Asam Lemak Lemak + Air

Asam lemak: jenis asam karboksilat dengan suku tinggi (C3 – C25)
Lemak: trigliserida

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Lemak merupakan triester dari gliserol dan asam-asam karboksilat rantai panjang. Pada lemak, satu molekul gliserol mengikat tiga molekul asam lemak, oleh karena itu lemak adalah suatu trigliserida . S...

0.0

Jawaban terverifikasi

Pembentukan polimer protein dari asam amino disertai dengan pelepasan molekul sederhana seperti H 2 O. Proses pembentukan polimer seperti ini disebut polimerisasi…

3.5

Jawaban terverifikasi

Protein adalah polipeptida yang mempunyai bobot molekul yang sangat bervariasi, dari 5000 hingga lebih dari satu juta. Di samping massa molekul yang berbeda-beda, protein mempunyai sifat yang berbeda-...

0.0

Jawaban terverifikasi

Konsep Karbohidrat Jenis karbohidrat di bawah ini yang tidak bisa dicerna oleh manusia adalah….

5.0

Jawaban terverifikasi

Beberapa kegunaan makromolekul dalam tubuh di antaranya sebagai berikut: (1) Menjaga keseimbangan asam basa. (2) Sumber energi bagi tubuh. (3) Komponen pembuat jaringan baru atau memperbaiki jari...

306

5.0

Jawaban terverifikasi