Pertanyaan

Reaksi esterifikasi menghasilkan lemak. Reaksi tersebut berasal dari gliserol dan….

Asam lemak
Margarin
Gliserin
Minyak
Sabun

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Reaksi pembentukan lemak (trigliserida): Gliserol + Asam Lemak Lemak + Air Asam lemak: jenis asam karboksilat dengan suku tinggi (C3 – C25) Lemak: trigliserida

Reaksi pembentukan lemak (trigliserida):

Gliserol + Asam Lemak Lemak + Air

Asam lemak: jenis asam karboksilat dengan suku tinggi (C3 – C25)
Lemak: trigliserida

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Lemak merupakan triester dari gliserol dan asam-asam karboksilat rantai panjang. Pada lemak, satu molekul gliserol mengikat tiga molekul asam lemak, oleh karena itu lemak adalah suatu trigliserida . S...

0.0

Jawaban terverifikasi

Jika diketahui hasil pengujian suatu larutan sejenis karbohidrat adalah sebagai berikut. Dengan larutan I 2 , warna I 2 tetap. Dengan larutan Fehling/Benedict, tidak bereaksi. Hasil hidrol...

5.0

Jawaban terverifikasi

Senyawa polimer dapat diartikan sebagai senyawa besar yang terbentuk dari penggabungan unit-unit molekul kecil yang disebut monomer melalui proses yang dinamakan polimerisasi. Berdasarkan prosesnya, p...

5.0

Jawaban terverifikasi

Di bawah ini yang bukan sifat asam amino adalah …

0.0

Jawaban terverifikasi

Konsep Karbohidrat Hidrolisis sukrosa akan menghasilkan ….

0.0

Jawaban terverifikasi