Pertanyaan

Konsep Karbohidrat Hidrolisis sukrosa akan menghasilkan ….

Konsep Karbohidrat

Hidrolisis sukrosa akan menghasilkan ….

Glukosa + fruktosa
Glukosa + galaktosa
Glukosa + glukosa
Galaktosa + fruktosa
Fruktosa + galaktosa

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Gula disakarida dapat mengalami pemecahan menjadi gula yang lebih sederhana melalui reaksi hidrolisis. Gula disakarida dibedakan menjadi tiga, yaitu: maltosa, reaksi hidrolisis senyawa maltosa akan menghasilkan dua molekul glukosa laktosa, reaksi hidrolisis senyawa laktosa akan menghasilkan molekul glukosa dan galaktosa sukrosa, reaksi hidrolisis senyawa sukrosa akan menghasilkan molekul glukosa dan fruktosa Reaksi hidrolisis sukrosa adalah : C 12 H 22 O 11 + H 2 O → 2 C 6 H 12 O 6 + 2 C 6 H 12 O 6 Sukrosa glukosa fruktosa

Gula disakarida dapat mengalami pemecahan menjadi gula yang lebih sederhana melalui reaksi hidrolisis. Gula disakarida dibedakan menjadi tiga, yaitu:

maltosa, reaksi hidrolisis senyawa maltosa akan menghasilkan dua molekul glukosa
laktosa, reaksi hidrolisis senyawa laktosa akan menghasilkan molekul glukosa dan galaktosa
sukrosa, reaksi hidrolisis senyawa sukrosa akan menghasilkan molekul glukosa dan fruktosa

Reaksi hidrolisis sukrosa adalah :

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → 2 C₆H₁₂O₆ + 2 C₆H₁₂O₆

Sukrosa glukosa fruktosa

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Hasil hidrolisis dari maltosa adalah…

4.5

Jawaban terverifikasi

Hasil pengujian terhadap larutan karbohidrat sebagai berikut: 1. Dengan larutan I 2 , warna I 2 tetap 2. Dengan uji fehling tidak ada endapan merah bata 3. Hasil hidrolisis memiliki rasa lebi...

0.0

Jawaban terverifikasi

Jika diketahui hasil pengujian suatu larutan sejenis karbohidrat adalah sebagai berikut. Dengan larutan I 2 , warna I 2 tetap. Dengan larutan Fehling/Benedict, tidak bereaksi. Hasil hidrol...

5.0

Jawaban terverifikasi

Konsep Karbohidrat Kelompok senyawa berikut yang berturut-turut terdiri atas monosakarida – disakarida – polisakarida adalah….

5.0

Jawaban terverifikasi

Pembentukan polimer protein dari asam amino disertai dengan pelepasan molekul sederhana seperti H 2 O. Proses pembentukan polimer seperti ini disebut polimerisasi…

3.5

Jawaban terverifikasi