Roboguru

Pertanyaan

Produk makanan berikut yang dihasilkan dari proses bioteknologi konvensional adalah ...

  1. mentega, roti, dan agar-agar

  2. agar-agar, tapai, dan asam cuka

  3. minyak goreng, susu kedelai, dan sirup

  4. kecap, keju, dan yogurt

  5. sirup, tape ketan, dan tempe

R. Fitriani

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Nusantara PGRI Kediri

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Contoh bioteknologi tradisional atau bioteknologi konvensial antara lain
- Kecap menggunakan bakteri Aspergillus wentii
- Keju menggunakan Lactobacillus lactis, Lactobacillus bulgaris
- Yogurt menggunakan Lactobacillus bulgaricus,Streptococcus thermophilus
- Tempe menggunakan Aspergillus oryzae
- Mentega menggunakan Streptococcus diacetilactis dan Leuconostoc citrovorum
- Roti menggunakan Saccharomyces cerevisiae
- Asam cuka mengguankan Acetobacter
- Sirup menggunakan Leuconostoc delbrueckli
- Tape ketan menggunakan Chlamidomucor sp.

71

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Perhatikan tabel berikut   Produk Makanan   Mikroorganisme 1 Keju A Rhizopus oligosporus 2 Tofu B Aspergillus sojae 3 Tauco C P...

19

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia