Pertanyaan

Produk makanan berikut yang dihasilkan dari proses bioteknologi konvensional adalah ...

mentega, roti, dan agar-agar
agar-agar, tapai, dan asam cuka
minyak goreng, susu kedelai, dan sirup
kecap, keju, dan yogurt
sirup, tape ketan, dan tempe

R. Fitriani

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Nusantara PGRI Kediri

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Contoh bioteknologi tradisional atau bioteknologi konvensial antara lain - Kecap menggunakan bakteri Aspergillus wentii - Keju menggunakan Lactobacillus lactis, Lactobacillus bulgaris - Yogurt menggunakan Lactobacillus bulgaricus,Streptococcus thermophilus - Tempe menggunakan Aspergillus oryzae - Mentega menggunakan Streptococcus diacetilactis dan Leuconostoc citrovorum - Roti menggunakan Saccharomyces cerevisiae - Asam cuka mengguankan Acetobacter - Sirup menggunakan Leuconostoc delbrueckli - Tape ketan menggunakan Chlamidomucor sp.

Contoh bioteknologi tradisional atau bioteknologi konvensial antara lain
- Kecap menggunakan bakteri Aspergillus wentii
- Keju menggunakan Lactobacillus lactis, Lactobacillus bulgaris
- Yogurt menggunakan Lactobacillus bulgaricus,Streptococcus thermophilus
- Tempe menggunakan Aspergillus oryzae
- Mentega menggunakan Streptococcus diacetilactis dan Leuconostoc citrovorum
- Roti menggunakan Saccharomyces cerevisiae
- Asam cuka mengguankan Acetobacter
- Sirup menggunakan Leuconostoc delbrueckli
- Tape ketan menggunakan Chlamidomucor sp.

Latihan Bab

Bioteknologi Konvensional

Bioteknologi Modern

Peranan Bioteknologi dalam Berbagai Bidang Kehidupan

Konsep Dasar Bioteknologi