Pertanyaan

Produk bioteknologi konvensional yang dibuat dari kedelai dengan memanfaatkan jamur Aspergillus oryzae adalah ...

Produk bioteknologi konvensional yang dibuat dari kedelai dengan memanfaatkan jamur Aspergillus oryzae adalah ...

tahu
taoco
kecap
tempe

M. Syifa

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati Bandung

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah C. kecap

Pembahasan

Aspergillus oryzae juga berperan dalam menimbulkan aroma khaskecaptersebut, yaitu adanya penguraian protein menjadi amonia oleh protease yang dihasilkan A.oryzae. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah C. kecap

Aspergillus oryzae juga berperan dalam menimbulkan aroma khas kecap tersebut, yaitu adanya penguraian protein menjadi amonia oleh protease yang dihasilkan A. oryzae.

Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah C. kecap

Latihan Bab

Prinsip Dasar Bioteknologi

Bioteknologi Konvensional

Bioteknologi Modern

Peranan Bioteknologi dalam Berbagai Bidang Kehidupan

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

948

4.0 (6 rating)

Fadia Khairunissa

Jawaban tidak sesuai

Jonathan Imanuel

Jawaban tidak sesuai

Pertanyaan serupa

Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....

560

4.9

Jawaban terverifikasi

Mengapa pembuatan kecap termasuk bioteknologi?

1rb+

0.0

Jawaban terverifikasi

Hubungan yang tidak benar antara produk bioteknologi dengan mikroorganisme yaitu ....

316

4.5

Jawaban terverifikasi

Apa perbedaan proses pembuatan keju dan kecap...

115

5.0

Jawaban terverifikasi

Pada daerah penghasil kedelai untuk meningkatkan mutu gizi dengan bahan dasar yang sudah ada maka menerapkan bioteknologi konvensional. Bioteknologi yang dilakukan adalah memanfaatkan . . . .

2rb+

4.6

Jawaban terverifikasi