Pertanyaan

Jenis makanan yang dihasilkan melalui proses fermentasi kacang kedelai oleh jamur Aspergillus wentii yaitu . . . .

Jenis makanan yang dihasilkan melalui proses fermentasi kacang kedelai oleh jamur Aspergillus wentii yaitu . . . .

Yoghurt
Roti
Tahu
Kecap

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

P. Data

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah D.

Pembahasan

Aspergillus wentii yaitu jamur penghasil asam sitrat melalui proses fermentasi. Termasuk ke dalam divisi ascomycota. Selain kecap, jamur ini dapat digunakan juga untuk mengolah kedelai menjadi hasil yang lainnya seperti tauco. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.

Aspergillus wentii yaitu jamur penghasil asam sitrat melalui proses fermentasi. Termasuk ke dalam divisi ascomycota. Selain kecap, jamur ini dapat digunakan juga untuk mengolah kedelai menjadi hasil yang lainnya seperti tauco.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (22 rating)

Lestari

Pembahasan lengkap banget

Pertanyaan serupa

Ragi adalah jamur yang dikeringkan. Temukan dari buku paketmu jamur yang digunakan untuk pembuatan tauco!

5.0

Jawaban terverifikasi

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini! Tape Yoghurt Keju Tempe Oncom Kecap Roti Minuman beralkohol

130

4.9

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar di bawah ini! Makanan pada gambar terbuat dari bahan kedelai dengan memanfaatkan jamur. Jamur tersebut berperan dalam mengubah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....

4.9

Jawaban terverifikasi

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan untuk membuat produk kecap ….

132

4.8

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Bantuan & Panduan

Hubungi Kami

+62 815-7441-0000

[email protected]

02140008000

Ikuti Kami