Polimer yang dibentuk oleh kondensasi glukosa disebut polisakarida. Berikut yang termasuk polisakarida adalah ...

Pembahasan

Pilihan jawaban yang tepat adalah C. Karbohidrat merupakan senyawa karbon yang terdiri dari karbon, hidrogen, dan oksigen. Karbohidrat diklasifikasikan menjadi tiga kelompok, yaitu monosakarida, oligosakarida, dan polisakarida. Monosakarida adalah karbohidrat yang sederhana, molekulnya hanya terdiri atas beberapa atom karbon dan tidak dapat diuraikan dengan cara hidrolisis menjadi karbohidrat lain, contohnya adalah glukosa dan fruktosa. Oligosakarida adalah karbohidrat yang terbentuk dari dua atau lebih monosakarida, contohnya adalah maltosa dan sukosa. Polisakarida adalah karbohidrat yang terbentuk dari banyak molekul monosakarida, contohnya adalah selulosa dan amilum (pati). Jadi, yang termasuk polisakarida adalah pati.