Perhatikan senyawa dengan rumus hemiasetal berikut. nama senyawa tersebut adalah ...

Pembahasan

Pembentukan struktur lingkar dikarenakan dengan adanya reaksi secara intramolekul atau reaksi dalam molekul itu sendiri kemudian gugus aldehid akan bereaksi dengan gugus hidroksil ( − OH ) secara termodinamik membangun suatu senyawa siklis yang disebut sebagai hemiasetal. Struktur melingkar atau hemiasetal ini dikemukakan oleh Tollens. Struktur ini digambarkan secara perspektif oleh Haworth. Penulisan kedua struktur tersebut mempunyai hubungan yaitu gugus OH mengarah ke kanan pada proyeksi Fischer menjadi ke bawah pada struktur Haworth, sedangkan gugus OH yang mengarah ke kiri pada proyeksi Fischer menjadi ke atas pada struktur Haworth. Penamaan struktur melingkar dari monosakarida yang gugus OH-nya mengarah ke bawah diberi awalan alfa ( α ) , sedangkan yang mengarah ke atas diberi awalan beta ( β ) . Struktur tersebut merupakan struktur hemiasetal dari sukrosa. Jadi, jawaban yang benar adalah A.