Pertanyaan

Perhatikan data percobaan di bawah ini! No. Bahan makanan Perubahan warna setelah diberi reagen Benedict Biuret Kertas buram 1 K kuning ungu tidak transparan 2 L kuning biru tidak transparan 3 M kuning ungu transparan 4 N kuning biru tidak transparan 5 O endapan merah bata biru tidak transparan Bahan makanan yang mengandung protein adalah ...

Perhatikan data percobaan di bawah ini!

No.	Bahan makanan	Perubahan warna setelah diberi reagen
No.	Bahan makanan	Benedict	Biuret	Kertas buram
1	K	kuning	ungu	tidak transparan
2	L	kuning	biru	tidak transparan
3	M	kuning	ungu	transparan
4	N	kuning	biru	tidak transparan
5	O	endapan merah bata	biru	tidak transparan

Bahan makanan yang mengandung protein adalah ...

K dan M
K dan N
L dan N
L dan O
N dan O

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

R. Fitriani

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Nusantara PGRI Kediri

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Dibawah tabel indicator untuk makanan Bahan makanan Reagen Warna Glukosa Fehling/benedict Merah bata Amilum Lugol Biru Protein Biuret Ungu Untuk lemak menggunakan kertas dimana jika kertas transparan berarti mengandung lemak. Berdasarkan tabel diatas dapat disimpulkan bahwa bahan makanan yang mengandung protein adalah K dan M karna ketika diberikan reagen biuret menghasilkan warna ungu.

Dibawah tabel indicator untuk makanan

Bahan makanan	Reagen	Warna
Glukosa	Fehling/benedict	Merah bata
Amilum	Lugol	Biru
Protein	Biuret	Ungu

Untuk lemak menggunakan kertas dimana jika kertas transparan berarti mengandung lemak. Berdasarkan tabel diatas dapat disimpulkan bahwa bahan makanan yang mengandung protein adalah K dan M karna ketika diberikan reagen biuret menghasilkan warna ungu.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.6 (9 rating)

DEWA Apewe

Makasih ❤️

moh rajab

Pembahasan lengkap banget

Pertanyaan serupa

Serli rnelakukan uji kandungan pada beberapa jenis makanan dan memperoleh data seperti berikut. Bahan Makanan Perubahan Warna yang Terjadi Saat Diuji Bluret Fehli...

4.0

Jawaban terverifikasi

Siska melakukan uji kandungan makanan dan diperoleh hasil sebagai berikut: Sampel Makanan Perubahan Warna Setelah Uji Bluret Iodin Benedict ...

4.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan isi tabel di bawah ini! Berdasarkan isi tabel di atas, pasangan jenis dan hasil uji bahan makanan yang tepat adalah .…

5.0

Jawaban terverifikasi

Data percobaan uji protein beberapa bahan makanan sebagai berikut: Bahan makananberprotein yang mengandung inti benzena dan unsur belerang adalah....

4.6

Jawaban terverifikasi

Hasil ujo zat makanan yang paling benar adalah Hasil uji zat makanan yang paling benar adalah ... Perubahan warna reaksi dengan reagen Kandungan zat Lugo...

4.5

Jawaban terverifikasi