Pertanyaan

Data percobaan uji protein beberapa bahan makanan sebagai berikut: Bahan makananberprotein yang mengandung inti benzena dan unsur belerang adalah....

Data percobaan uji protein beberapa bahan makanan sebagai berikut:

Bahan makanan berprotein yang mengandung inti benzena dan unsur belerang adalah....

D. Enty

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jika dilihat pada tabel tersebut, makanan yang berprotein mengandung belerang dan inti benzena adalahK dan M.

jika dilihat pada tabel tersebut, makanan yang berprotein mengandung belerang dan inti benzena adalah K dan M.

Pembahasan

Pada pengujian protein, untuk mengetahui kandungan ikatan peptida pada bahan makanan dilakukan uji biuret yang menghasilkan perubahan warna menjadi ungu jika positif . Sedangkan, mengandung inti benzena dapat diketahui dengan menggunakan uji Xanthoproteat dengan indikasi menghasilkan warna kuning atau jingga jika positif . Selain itu, protein yang mengandung belerang dapat diketahui dengan menggunakan kertas Pb asetat dengan indikator menghasilkan warna kehitaman .Sehingga, jika dilihat pada tabel tersebut, makanan yang berprotein mengandung belerang dan inti benzena adalahK dan M.

Pada pengujian protein, untuk mengetahui kandungan ikatan peptida pada bahan makanan dilakukan uji biuret yang menghasilkan perubahan warna menjadi ungu jika positif. Sedangkan, mengandung inti benzena dapat diketahui dengan menggunakan uji Xanthoproteat dengan indikasi menghasilkan warna kuning atau jingga jika positif. Selain itu, protein yang mengandung belerang dapat diketahui dengan menggunakan kertas Pb asetat dengan indikator menghasilkan warna kehitaman. Sehingga, jika dilihat pada tabel tersebut, makanan yang berprotein mengandung belerang dan inti benzena adalah K dan M.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

2rb+

4.6 (28 rating)

Muhammad Fakhri Ardiono

Pembahasan lengkap banget Bantu banget

Pertanyaan serupa

Berikut data hasil pengujian zat makanan: Protein yang mengandung belerang dan inti benzena adalah....

123

0.0

Jawaban terverifikasi

Susanti melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data seperti tabel berikut. Bahan Makanan Perubahan warna setelah diuji Iodin Biuret Etanol ...

131

4.5

Jawaban terverifikasi

Berikut data hasil pengujian zat makanan: Protein yang mengandung belerang dan inti benzena adalah....

123

0.0

Jawaban terverifikasi

Susanti melakukan uji kandungan makanan dan memperoleh data seperti tabel berikut. Bahan Makanan Perubahan warna setelah diuji Iodin Biuret Etanol ...

131

4.5

Jawaban terverifikasi

Diana dan Anik melakukan pengujian terhadap kandungan zat gizi beberapa jenis bahan makanan. Adapun hasil pengujian tersebut dituliskan dalam tabel berikut. Berdasarkan hasil percobaan tersebut,...

4.0

Jawaban terverifikasi