Iklan

Pertanyaan

Pembuatan tauco dari kedela menggunakan jamur. . . .

Pembuatan tauco dari kedela menggunakan jamur. . . .

  1. Neurospora sitophila

  2. Saccharomyces verdemanii

  3. Aspergillus oryzae

  4. Acetobacter xylinum

  5. Lactobacillus bulgaricus

Belajar bareng Champions

Brain Academy Champions

Hanya di Brain Academy

Habis dalam

00

:

22

:

00

:

53

Klaim

Iklan

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah pilihan C.

jawaban yang tepat adalah pilihan C.

Pembahasan

Tauco dibuat dari bahan dasar kacang kedelai dengan memanfaatkan mikroorganisme berupa Aspergillus oryzae . Neurospora sitophila dimanfaatkan dalam pembuatan oncom dengan memanfaatkan bungkil tahu atau kacang. Acetobacter xylinum untuk pembuatan nata de coco dari air kelapa sementara Lactobacillus bulgaricus dimanfaatkan untuk fermentasi susu. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah pilihan C.

Tauco dibuat dari bahan dasar kacang kedelai dengan memanfaatkan mikroorganisme berupa Aspergillus oryzae. Neurospora sitophila dimanfaatkan dalam pembuatan oncom dengan memanfaatkan bungkil tahu atau kacang. Acetobacter xylinum untuk pembuatan nata de coco dari air kelapa sementara Lactobacillus bulgaricus dimanfaatkan untuk fermentasi susu. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah pilihan C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

2

Iklan

Pertanyaan serupa

Lactobacillus bulgaricus berperan sebagai ....

3

3.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia