Pembuatan oncom dibantu oleh Neurospora sitophila dan pembuatan yogurt dibantu oleh mikroorganisme yang termasuk ....

Pembahasan

Oncom dan yogurt merupakan produk hasil bioteknologi konvensional. Yogurt merupakan produk bioteknologi yang berbahan baku susu. Susu yang telah di panaskan dan disterilisasi kemudian ditambahkan bakteri agar terjadi proses fermentasi. Bakteri yang dapat diguanakan dalam pembuatan yogurt diantaranya Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus . Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.