Pertanyaan

Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan kecap adalah….

Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan kecap adalah…. $\;\;$

Saccharomyces cerevisiae
Neurospora crassa
Aspergillus wentii
Acetobacter xylinum

8 dari 10 siswa nilainya naik

dengan paket belajar pilihan

Habis dalam

Klaim

E. Dian

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Padjadjaran

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Kecap merupakan produk bioteknologi konvensional yang menggunakan prinsip fermentasi menggunakan mikroorganisme. Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan kecap adalah Aspergillus wentii. S ehingga opsi jawaban yang benar adalah C.

Kecap merupakan produk bioteknologi konvensional yang menggunakan prinsip fermentasi menggunakan mikroorganisme. Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan kecap adalah Aspergillus wentii. Sehingga opsi jawaban yang benar adalah C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.7 (35 rating)

Nita

Makasih ❤️

Sidik Dik

Makasih ❤️

Wardatun Nazli bin Riduan

Ini yang aku cari!

Ryylala

Pembahasan lengkap banget

Pertanyaan serupa

Perhatikan data mikroorganisme berikut : Lactobacillus bulgaricus Acetobacter aceti Aspergillus soyae Streptococcus thermophillus Propionibacterium cemoris Penicillium notatum ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Proses pengasaman dalam pembuatan keju dibantu oleh bakteri ….

5.0

Jawaban terverifikasi

Suatu produk makanan dibuat menggunakan bahan baku susu. Susu tersebut difermentasi dengan memanfaatkan mikrooganisme tertentu. Dalam proses pembuatannya susu disterilkan terlebih dahulu dengan cara p...

4.3

Jawaban terverifikasi

Perhatikan jenis jamur berikut! Rhizopus oryzae Aspergillus wentii Aspergillus oryzae Rhizopus oligosporus Jamur yang digunakan untuk pembuatan kecap ditunjukkan oleh nomor…

4.5

Jawaban terverifikasi

Saccharomyces berperan dalam. . . .

0.0

Jawaban terverifikasi