Pertanyaan

Mengapa glisin dapat digunakan sebagai buffer pada pH = 6?

Mengapa glisin dapat digunakan sebagai buffer pada pH = 6?

R. Anisa

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

glisin dapat menjadi buffer pada pH 6 karena glisisn memiliki atom C kiral pada molekulnya.

Pembahasan

Glisin merupakanasam aminoesensial dimanasemua asam amino bersifat optis aktif yang disebabkan oleh adanya atom C kiral atau atom C asimetris. Jikasuatu senyawa memiliki atom C kiral, maka bentuk molekul senyawa tersebut tidak berubah dalam larutanpH apapun. Sehingga, glisin dapat digunakan pada pH=6. Jadi, glisin dapat menjadi buffer pada pH 6 karena glisisn memiliki atom C kiral pada molekulnya.

Glisin merupakan asam amino esensial dimana semua asam amino bersifat optis aktif yang disebabkan oleh adanya atom C kiral atau atom C asimetris. Jika suatu senyawa memiliki atom C kiral, maka bentuk molekul senyawa tersebut tidak berubah dalam larutan pH apapun. Sehingga, glisin dapat digunakan pada pH=6.

Jadi, glisin dapat menjadi buffer pada pH 6 karena glisisn memiliki atom C kiral pada molekulnya.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (2 rating)

Mizumi shoko

Makasih ❤️

Agnes Feliksia Nona Yani

Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Asam amino dapat bersifat asam dan dapat bersifat basa karena memiliki gugus fungsi ....

352

3.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan beberapa pernyataan berikut! Berdasarkan struktur umumnya, asam amino merupakan senyawa monomer penyusun protein yang bersifat asam. Glisin merupakah satu-satunya asam amino yang t...

0.0

Jawaban terverifikasi

Larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupun basa. Hal ini menunjukkan bahwa protein bersifat ...

5.0

Jawaban terverifikasi

Mengapa asam glutamat lebih bersifat asam, sedangkan lisin bersifat basa?

5.0

Jawaban terverifikasi

Rumus struktur umum dari asam alfa amino adalah sebagai berikut. Jika R adalah hidrogen, apakah nama asam amino tersebut? Apakah asam amino tersebut bersifat optis aktif? Jelaskan. Me...

0.0

Jawaban terverifikasi