Iklan

Iklan

Pertanyaan

Larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupun basa. Hal ini menunjukkan bahwa protein bersifat ...

Larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupun basa. Hal ini menunjukkan bahwa protein bersifat ...space

  1. amfoter

  2. asam lemah

  3. kovalen

  4. basa lemah

  5. netral

Iklan

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Iklan

Pembahasan

Pilihan jawaban yang tepat adalah A. Protein tersusun atas monomer asam amino. Struktur asam amino memiliki gugus karboksil (bersifat asam) dan gugus amina (bersifat basa). Keberadaan dua gugus tersebut menyebabkan asam amino (protein) dapat bereaksi baik dengan asam maupun dengan basa. Kondisi ini disebut sebagai amfoter. Suatu protein dapat bereaksi dengan asam dan basa karena bersifat amfoter.

Pilihan jawaban yang tepat adalah A.

Protein tersusun atas monomer asam amino. Struktur asam amino memiliki gugus karboksil (bersifat asam) dan gugus amina (bersifat basa). Keberadaan dua gugus tersebut menyebabkan asam amino (protein) dapat bereaksi baik dengan asam maupun dengan basa. Kondisi ini disebut sebagai amfoter.

Suatu protein dapat bereaksi dengan asam dan basa karena bersifat amfoter.space

Latihan Bab

Makromolekul dan Polimer

Karbohidrat

Protein

Lipid

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

355

Zacky Fitrian

Pembahasan lengkap banget

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Rumus struktur umum dari asam alfa amino adalah sebagai berikut. Jika R adalah hidrogen, apakah nama asam amino tersebut? Apakah asam amino tersebut bersifat optis aktif? Jelaskan. Me...

547

0.0

Jawaban terverifikasi

Iklan

Iklan

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Fitur Roboguru

Topik Roboguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2023 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia