RoboguruRoboguru
SD

Manakah dari produk berikut yang seluruhnya menggunakan ragi dalam proses pembuatannya?

Pertanyaan

Manakah dari produk berikut yang seluruhnya menggunakan ragi dalam proses pembuatannya?

  1. Cider, yoghurt, tape.

  2. Tahu, tempe, tape.

  3. Tape, yoghurt, wine.

  4. Wine, cider, oncom

  5. Roti, wine, cider.

R. Yumna

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

begin mathsize 14px style Produk space makanan space hasil space bioteknologi space konvensional space yang space  seluruhnya space menggunakan space ragi comma space yaitu colon space Roti comma space W i n e comma space dan space  C i d e r. space Ragi space atau space y e a s t space merupakan space sekumpulan space  mikroorganisme space yang space dapat space melakukan space fermentasi. space  Mikroorganisme space yang space dimaksud comma space yaitu space S a c c h a r o m y c e s italic space  c e r e v i c e a e comma space yang space merupakan space jamur space uniseluler space di space mana space  memiliki space kemampuan space melakukan space fermentasi space glukosa space  menjadi space alkohol space dan space gas space CO subscript 2. space Roti space mengandung space gas space  karbondioksida space sehingga space dapat space mengembang. space W i n e space  menghasilkan space alkohol space sebagai space hasil space fermentasi. space C i d e r space  merupakan space minuman space hasil space fermentasi space dari space buah space apel space  dan space mengandung space alkohol. end style

1rb+

5.0 (5 rating)

Amanda Deby febrina

Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Tempe kedelai memiliki nilai gizi yang lebih baik daripada kedelai itu sendiri. Penyebab perbedaan nilai gizi tersebut adalah terjadinya hal berikut selama fermentasi oleh Rhizopus sp. yaitu .…  Pe...

410

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia