Roboguru

Makanan yang dihasilkan dari susu dengan bantuan Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus termophilus adalah ….

Pertanyaan

Makanan yang dihasilkan dari susu dengan bantuan Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus termophilus adalah ….undefined  

Pembahasan Soal:

Makanan yang dihasilkan dari susu dengan bantuan Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus termophilus adalah yoghurt. Proses pembuatan yoghurt menggunakan teknik fermentasi asam laktat. Laktosa yang ada pada susu akan dipecah menjadi asam laktat oleh bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus termophilus. 


 

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Terakhir diupdate 20 Mei 2021

Ruangguru

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved