Pertanyaan

Identifikasi adanya ikatan peptida dalam protein pada bahan makanan dapat dilakukan dengan pereaksi….

Identifikasi adanya ikatan peptida dalam protein pada bahan makanan dapat dilakukan dengan pereaksi…. $\;$

Fehling $\;$
Benedict $\;$
Biuret $\;$
Tollens $\;$
Xantoproteat $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

S. Lubis

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pereaksi yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi adanya ikatan peptida dalam protein pada bahan makanan adalah pereaksi Biuret.

pereaksi yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi adanya ikatan peptida dalam protein pada bahan makanan adalah pereaksi Biuret. $\;$

Pembahasan

Jawaban yang benar adalah C. Berdasarkan soal diatas, pereaksi yang dapat digunakan untuk uji protein adalah pereaksi Biuret dan Xantoproteat. Pereaksi Biuret digunakan untuk menguji adanya ikatan peptida pada suatu sampel. Pereaksi Xantoproteat digunakan untuk menunjukkan adanya cincin benzena dalam protein. Sehingga pereaksi yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi adanya ikatan peptida dalam protein pada bahan makanan adalah pereaksi Biuret.

Jawaban yang benar adalah C.

Berdasarkan soal diatas, pereaksi yang dapat digunakan untuk uji protein adalah pereaksi Biuret dan Xantoproteat.

Pereaksi Biuret digunakan untuk menguji adanya ikatan peptida pada suatu sampel.
Pereaksi Xantoproteat digunakan untuk menunjukkan adanya cincin benzena dalam protein.

Sehingga pereaksi yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi adanya ikatan peptida dalam protein pada bahan makanan adalah pereaksi Biuret. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.9 (11 rating)

Fayoka Rohani

Pembahasan lengkap banget Ini yang aku cari!

rhefino

Pembahasan lengkap banget Mudah dimengerti

Pertanyaan serupa

Di bawah ini data hasil uji protein. No Bahan Makanan Biuret Xantoproteat Timbal (II) Asetat 1. Putih telur Ungu Jingga Hitam ...

4.0

Jawaban terverifikasi

Uji yang digunakan untuk mengidentifikasi protein adalah….

3.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan tabel percobaan pada larutan berikut! Berdasarkan tabel tersebut, larutan yang mengandung protein tinggi adalah yang bernomor ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Protein adalah polimer alami dari asam-asam amino. Terdapat 20 asam amino di alam. Struktur dua asam amino ditunjukkan di bawah ini. D. Sebutkan dan jelaskan secara singkat reaksi identifikasi p...

4.5

Jawaban terverifikasi

Sebutkan uji untuk mengenalan protein!

5.0

Jawaban terverifikasi